紫薯苦瓜圈的做法紫薯去皮切小塊，紫薯塊放保鮮袋里，撒入一點(diǎn)水，高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘，微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。然后淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥，苦瓜洗凈去兩頭，中間切兩段，去瓤，水燒開(kāi)，焯一下苦瓜，焯好的苦瓜用涼水沖涼，往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實(shí)即可top3:紫薯苦瓜圈的做法紫薯去皮切小塊，苦瓜洗凈紫薯塊放保鮮袋里，撒入一點(diǎn)水，高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘;微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎;然后淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥苦瓜洗凈去兩頭，切成兩段，用筷子去掉苦瓜瓤步驟4：鍋中水開(kāi)后加入少許鹽，把苦瓜焯水四五分鐘后撈出，焯好的苦瓜用涼水沖涼，往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實(shí)，切片裝盤即可很漂亮的一盤苦瓜紫薯吧，味道是先苦后甜，這個(gè)夏天你可以試著做一下哦top4:苦瓜盅的做法苦瓜切小段，取出瓜囊，豬肉香菇木耳均剁碎，肉糜先加蔥姜鹽糖酒和蛋液攪上勁，再加香菇木耳碎攪拌胡蘿卜切片，苦瓜里塞入肉餡，放在胡蘿卜片上微波爐中火8分鐘胡蘿卜切丁，熱油鍋下蠔油，鹽、糖，胡蘿卜丁，再加適量水淀粉勾芡，淋在苦瓜上即可top5:苦瓜紫薯圈的做法將紫薯洗凈蒸熟，打成泥備用將苦瓜洗凈切成0.5cm厚圈，去籽水中加入鹽燒開(kāi)苦瓜汆水1.5分鐘，放涼把紫薯泥放入苦瓜圈中裝盤即可