北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-黃豆：2.45元/斤(持平) 唐山市金匙荷花坑市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司-黃豆：2.31元/斤(持平) 河南萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司-黃豆：2.3元/斤(持平) 北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司-黃豆：5.8元/公斤(持平) 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-黃豆：2.25元/斤(持平) 徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)-黃豆：2.3元/斤(持平) 北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)-黃豆：2.9元/斤

　　豆油：由大豆加工生產(chǎn)的豆油是重要的食用油之一，屬半干性油，是一種良好的植物油。它是人體不飽和脂肪酸的重要來源，能起到降低膽固醇的作用，對(duì)高血壓、心血管疾病也有輔助治療功效。大豆油經(jīng)過精煉形成的精煉大豆油主要供食用。豆油經(jīng)過深加工，可生產(chǎn)以下產(chǎn)品或?yàn)槠涮峁┲匾�原料�?大豆卵磷脂：有利于人體神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育;在糖果食品工業(yè)、醫(yī)藥、造紙和制革的方面廣為應(yīng)用。起酥油和人造奶油：應(yīng)用于食品加工業(yè)。 硬脂酸：大豆是高純度硬脂酸的主要來源，主要用來制造食品乳化劑、礦石浮選劑，還可制造肥皂和蠟燭。 甘油：是火藥、醫(yī)藥和造紙的重要原料。