下酒不可少的麻辣花生-酒鬼花生想要喝酒臨時準備涼菜費時間,我家常備酒鬼花生。平時當小零食吃,還是做下酒菜,都是很解饞的。麻麻辣辣的花生米,比平時油炸花生,糖花生好吃很多哦。關于酒鬼花生的價格,每包在10元左右。
如果不想買外面包裝制作完成的,也可以自己制作酒鬼花生。
1、先將花生米用熱水泡一下,然后去皮。2、鍋加熱后放少許油。3、將花生米淋干后與蒜、姜、花椒一同下鍋。4、炒至金黃色后關火加鹽出鍋即可。很脆很香很好吃。
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