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從春節(jié)習(xí)俗變遷看“年文化”張力
來(lái)源：
作者：陳曼莉 2011-02-15
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”作為中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)過(guò)去的春節(jié)，包含著一系列民俗，盡管千年流變，許多民俗都或多或少有了一些改變，但無(wú)論形式如何變化，始終不變的仍是人們對(duì)家人團(tuán)聚、闔家幸福的祈盼。
千年過(guò)節(jié) 習(xí)俗變身
臘八粥、小年祭灶神、備年貨、除夕年夜飯、正月拜大年，一直到正月十五元宵節(jié)鬧花燈，春節(jié)成為包含眾多民俗的文化大節(jié)。
按照湖北傳統(tǒng)習(xí)慣，每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要腌魚腌肉腌臘腸，為新年到來(lái)儲(chǔ)備一個(gè)豐盈的“食品庫(kù)”。為此，家庭主婦們常常要準(zhǔn)備一個(gè)多月。
回憶十幾年前過(guò)春節(jié)，家住南湖花園的顧奶奶說(shuō)：“那叫一個(gè)累。”她要提前采購(gòu)大量的年貨，備齊肉食、蔬菜，炸油餅、丸子等熟食。到了過(guò)年時(shí)，她更得圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)，忙著為家人做一桌豐盛的年夜飯。
顧奶奶說(shuō)，忙完大年三十的年夜飯，從初一開始，就要到親戚家拜年，吃吃喝喝，做飯做得人累，吃得人也累。
如今，快節(jié)奏的現(xiàn)代生活已經(jīng)讓這些傳統(tǒng)的儀式慢慢被淡忘，臘八、小年很多人都不過(guò)了，最重要的年夜飯，人們也更樂(lè)意交給酒樓去做。最近幾年，顧奶奶不再為備年貨發(fā)愁，超市里各種吃食應(yīng)有盡有，隨買隨吃，特別新鮮。連著幾年，顧奶奶過(guò)年都特別清閑，兒女們?cè)缭缭诓蛷d預(yù)訂了年夜飯，全家人的年夜飯就在餐廳吃。
年夜飯的變遷只是春節(jié)習(xí)俗變化的一個(gè)縮影。以前過(guò)年祭灶、掃房、貼門神、祭祖等習(xí)俗也已經(jīng)漸漸淡出人們視線。而一些新的節(jié)日元素則進(jìn)入了生活，比如外出旅游，農(nóng)家樂(lè)過(guò)年，短信、微博拜年等。
1983年才開始的春晚，與有數(shù)千年歷史的中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)相比非常年輕，但是精彩的文藝表演、臺(tái)上臺(tái)下的互動(dòng)聯(lián)歡以及強(qiáng)大的娛樂(lè)性又使得春晚成為現(xiàn)在中國(guó)人不可或缺的除夕年夜飯。“沒(méi)看春晚，感覺(jué)沒(méi)過(guò)這個(gè)年。”連過(guò)春節(jié)的外國(guó)人都這么說(shuō)，春晚已經(jīng)成了名副其實(shí)的新風(fēng)俗。
春節(jié)也有成長(zhǎng)的煩惱
在武漢工作的美國(guó)人戴維·斯比像陀螺一樣轉(zhuǎn)個(gè)不停，年夜飯、春晚、鞭炮，一件不落。農(nóng)歷正月初一，戴維跟他的中國(guó)學(xué)生們出門“踏春”，遍嘗各種小吃，甚至不懼交通擁堵，去了一所當(dāng)?shù)刈钪乃聫R祈福迎春。
“寺廟的人太多了。春節(jié)第一天去寺廟燒香祈福，和西方圣誕節(jié)要進(jìn)教堂一樣，但是并沒(méi)有什么嚴(yán)苛的儀式。”戴維·斯比說(shuō)，“很多中國(guó)人跟我一樣，認(rèn)為節(jié)日是一個(gè)找快樂(lè)的借口，尤其是年輕人，但是春節(jié)在中國(guó)人眼里跟別的節(jié)日還是不一樣，心理上充滿很強(qiáng)的敬重和期待。”
農(nóng)歷臘月二十九，除夕倒數(shù)第二天，在湖北黃陂四季美建筑工地打工的農(nóng)民工陳紅軍冒著嚴(yán)寒好不容易擠上了開往老家重慶榮昌縣的火車。
“這是火車站專門為春運(yùn)增開的臨時(shí)列車，不知道到站時(shí)間。但是上車，就等于回家。打拼一年，就圖回家過(guò)個(gè)好年啊！”挑著兩大編織袋行李的陳紅軍說(shuō)。
2011年春節(jié)，像陳紅軍這樣候鳥式遷徙的人口數(shù)量，據(jù)預(yù)測(cè)為28.5億人次，去年這個(gè)數(shù)字實(shí)際是25.57億，而20年前的1991年是8.57億。這些人口流動(dòng)大軍都有一個(gè)共同的心愿－－回家過(guò)年。
湖北省社科院楚文化研究所所長(zhǎng)夏日新博士認(rèn)為，在過(guò)去，除夕回家更偏重禮儀，因?yàn)橛屑雷娴然顒?dòng)，不參與會(huì)被視為不忠不孝；但現(xiàn)在除夕回家更強(qiáng)調(diào)親情，尤其是如今大批青年外出務(wù)工，春節(jié)成為很多人一年里唯一的回家團(tuán)圓機(jī)會(huì)。“春節(jié)習(xí)俗在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中不斷變遷、成長(zhǎng)，自然地形成了‘春運(yùn)’這樣的煩惱。”夏日新說(shuō)。
盡管回家讓許多人期待，然而，派壓歲錢、送禮諸如此類的春節(jié)開銷卻變得日益沉重，讓許多返鄉(xiāng)的游子難以承受。春節(jié)期間，湖北門戶網(wǎng)站騰訊大楚網(wǎng)在網(wǎng)上發(fā)起了“春節(jié)開銷”的調(diào)查，讓網(wǎng)友在網(wǎng)上曬曬過(guò)年的開銷及幸福感。到7日的調(diào)查結(jié)果顯示，超過(guò)三成的網(wǎng)友開銷超過(guò)5000元，二成的網(wǎng)友感到?jīng)]有幸福感，近半網(wǎng)民認(rèn)為壓力來(lái)源于開銷過(guò)大。不少網(wǎng)友為過(guò)年回家開銷過(guò)大感到煩惱，戲稱回家成了“節(jié)奴”。
新風(fēng)俗彰顯年文化張力
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏明顯加快、文化生活明顯豐富，人們過(guò)年的形式也發(fā)生變化：年夜飯到酒店里去吃；通過(guò)電話和手機(jī)短信及網(wǎng)絡(luò)來(lái)拜年；禮物也從傳統(tǒng)的吃穿類變?yōu)楸磉_(dá)心情的一束鮮花……
時(shí)代的發(fā)展，歲月的變遷，讓過(guò)年從傳統(tǒng)的“吃穿年”邁向了“休閑年”。武漢大學(xué)比較文學(xué)系教授涂險(xiǎn)峰說(shuō)，農(nóng)業(yè)文明色彩的消褪退與工業(yè)文明色彩的增加同時(shí)進(jìn)行。看春晚、短信拜年、旅游過(guò)年逐漸成了春節(jié)的新風(fēng)俗，過(guò)去閉門守歲、作揖拜年等舊俗漸漸被這些新風(fēng)俗取代了。
“內(nèi)容變，形式也變，但是年還在，傳統(tǒng)年節(jié)文化也在，只是春節(jié)在社會(huì)的發(fā)展與融合中，更像一個(gè)充滿張力的節(jié)慶機(jī)制，可以生產(chǎn)、消化更多種類的社會(huì)、文化現(xiàn)象。”涂險(xiǎn)峰說(shuō)，春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)也被更多人所接受，名副其實(shí)地成為世界上規(guī)模最大、參與人數(shù)最多、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的節(jié)日之一。
中國(guó)民俗學(xué)會(huì)理事、華中師范大學(xué)教授陳建憲認(rèn)為，“過(guò)年”的傳統(tǒng)永遠(yuǎn)不會(huì)改變，而變的只是春節(jié)的習(xí)俗，不變的是它的內(nèi)涵。隨著時(shí)代的發(fā)展變化，到工業(yè)文明時(shí)期許多習(xí)俗已經(jīng)不再適應(yīng)這個(gè)時(shí)代，因此需要轉(zhuǎn)型，需要引導(dǎo)，需要用一種新的形式來(lái)承載。
“要想辦法讓年文化更適應(yīng)小孩子、適應(yīng)青年人、吸引青年人。”他認(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)人們的壓力越來(lái)越大，也是很多人感覺(jué)年味變淡的原因之一，數(shù)千年的“年文化”有這個(gè)魄力在轉(zhuǎn)型期容納更多的社會(huì)新元素、更多的文化價(jià)值。
（據(jù)新華社電）
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