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海口下一條美食街在哪里？
來源：海南日報
作者：陳曼莉 2011-01-12
從去年9月見諸媒體的一紙拆遷通告，到今天遍地渣土，海口曾經(jīng)的美食一條街金龍路南側(cè)暫別“美食”形象。
拆遷已成事實，金龍路作為?？谠?jīng)的餐飲“霸主”地位大為削弱。問題是，作為“吃住行游購娛”旅游六大要素首位的餐飲業(yè)，在全省傾力建設(shè)國際旅游島的大背景下，人們不禁要問：在金龍路南側(cè)餐飲業(yè)暫時缺位的情況下，?？谙乱粭l美食街在哪？金龍路南側(cè)拆遷能拆出一條新美食街嗎？
臨時建筑“壽終正寢”
金龍路上的餐飲店業(yè)主們心里都清楚，金龍路南側(cè)遲早要拆。
與北側(cè)的永久性建筑不同，南側(cè)建筑均為臨時建筑，至2004年后沒有獲準(zhǔn)續(xù)延。餐飲店與金龍路美食街開發(fā)商———海南西原實業(yè)有限公司簽訂的租賃合同到期時間多為2007年至2009年間。2007年，根據(jù)海口市委、市政府部署，?？谑旋埲A區(qū)啟動玉沙村改造拆遷工作，從2008年開始，龍華區(qū)政府多次向金龍路南側(cè)相關(guān)商家送達拆遷通告。
“玉沙村改造成功，我感覺金龍路臨時建筑這次肯定要拆。”自嘲為金龍路上“搬家大王”的山東包子酒樓總經(jīng)理張松告訴海南日報記者，2008年酒店在金龍路南側(cè)的租賃合同到期后，他看到北側(cè)有空位，就立即搬了過去。“我們當(dāng)然希望在永久性建筑里做生意，酒店的裝修也好一次性到位，永久性建筑使用的耐久性建材保溫隔熱效果好，利于酒店降低能耗。”
競爭激烈“霸主”不再
?？谑旋埲A區(qū)區(qū)委副書記陳國強說，十多年來，金龍路對?？诓惋?、旅游文化、勞動就業(yè)、稅收等方面都作出不可低估的貢獻。省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會副會長陳恒估算了一下，金龍路的餐飲企業(yè)，每年營業(yè)額約6億元，按8%征稅的話，每年上繳地方財政的稅收近5000萬元，帶動上萬人就業(yè)。
10年品牌一朝拆遷，固然讓人惋惜，但事實上，拆遷前的金龍路美食街，已不復(fù)四五年前的餐飲“霸主”地位。
在今天的海口餐飲版圖上，復(fù)興城向濱海大道延伸正逐漸形成高端餐飲地帶，海甸島休閑餐飲日趨成熟，金墾路、南海大道等瓊系園林式菜館生意紅火。隨著城市居民消費水平提高，金龍路上的餐飲店淪為中低檔消費，同時，交通擁堵、停車不便等老問題始終困擾著金龍路餐飲業(yè)的發(fā)展。
期待拆出新美食街
拆遷已不可避免，那些被拆遷的餐飲店何去何從？?？谙乱粭l地標(biāo)式的美食街又會在哪里出現(xiàn)？
記者了解到，很多商家還是看好金龍路的餐飲發(fā)展前景。湖南人湘菜館經(jīng)理劉曼說，該店搬離金龍路后，花開兩枝，除在世貿(mào)裝修一新店外，還在萬綠園后門新建一處包含正餐、酒吧、茶藝等多種消費的會所，“要是金龍路還建餐飲鋪面，我們肯定回來。”
陳恒認為，金龍路美食街有個先天優(yōu)勢———300多米長的金龍路專為餐飲而建，餐飲店能連片經(jīng)營，成行成市，鋪面均為兩到三層，前有門庭后有廚房，商家不用投入太多改造成本。而在南寶路、龍華路、海甸島等地段，餐飲企業(yè)需見縫插針地寄居在寫字樓或住宅樓里，油煙排放是個大問題。
陳國強說，金龍路南側(cè)將規(guī)劃建設(shè)成農(nóng)貿(mào)市場、玉沙學(xué)校教職工宿舍樓等，還將打通玉沙路斷頭路連貫到海秀路。區(qū)政府已向?？谑姓驁蟾妫ㄗh相關(guān)單位在美食街原址保留一至三層做為餐飲業(yè)經(jīng)營，以期重現(xiàn)金龍路美食街。
?。ū緢蠛？?月11日訊）
編者按：?？诮瘕埪贰⑼?，不僅僅是一條街道、一棟樓宇，它們見證了海口乃至海南商業(yè)的變遷，更承載了無數(shù)海口市民美好的記憶。在海南國際旅游島建設(shè)元年，這些街道、樓宇或拆遷或重建，改變的，不僅僅是城市建筑的外形，更是它們所蘊含的商業(yè)業(yè)態(tài)和城市軟文化。
站在新的時代節(jié)點，面臨新的歷史機遇和挑戰(zhàn)。本報將對?？?010年舊城改造中引發(fā)市民強烈關(guān)注的地標(biāo)建筑進行回顧和展望，敬請關(guān)注。
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