
本報金江12月29日電 (記者陳超 特約記者林旭)文昌的米酥糖、瓊海的糯米粑、定安的檳榔酒……數十種海南東線小吃第一次以政府推介的形式亮相,海南乃至全國各地美食在第十一屆中國海南島歡樂節主會場福山咖啡風情小鎮上展開大聯歡。
瓊海市旅游發展委員會主任楊奮告訴記者,歡樂節組委會安排每個市縣派出一家美食代表單位、三到五個美食品種,瓊海一下子就帶來了10多個特色小吃,其中最具特色的是煎豬腸粑、椰絲糯米薏粑等。
“瓊海小吃這是第一次到澄邁來推介。”瓊海當前最具規模的小吃經營企業和樹餐飲負責人李果說,為了參加歡樂節,他們特別趕制了一批有包裝的瓊海風味點心,方便游客帶走。“這也是一次可貴的嘗試,看看東部的小吃在西部市縣能有多大的市場。”
海南三大名粽中,定安黑豬粽和澄邁瑞溪粽各占一席,兩種粽子口味上到底有什么不同呢,那就買一個回去嘗嘗吧,來自定安的王老板在展臺上堆起如山的粽子,不到一上午就賣光了。
據了解,本屆歡樂節上全省18個市縣都擁有自己的美食展示區,提供了上百種海南特色小吃供游客品嘗。而天津狗不理肉包、武漢豆皮、朝鮮打糕、臺灣小吃等全國名小吃也令福山的群眾大開眼界。一位農民興沖沖地駕著摩托車來到天津狗不理包子鋪前,盡管這里的包子賣到每個兩元錢,這位農民還是一口氣買了10個,他樂呵呵的對身邊人說:“帶回去給家里人嘗嘗鮮。”
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