
若不是黃總說了一句“大家趕緊動筷子,海風大著呢,一會兒要吹涼了。”,我都差點忘了眼前便是??跂|海岸,而這一片汪洋底下,正是400多年前瓊北大地震時被海水淹沒的海底72村莊,傳說有時退潮還可以看到一些房子的屋頂。
眼前這一頓美餐,還又多了點兒歷史的味道。
地道紅樹林咸水鴨
海南傳統小吃:薏粑。里面是甜甜的椰絲。
富貴蝦,蝦肉清甜,吃這個家伙是個技術活。
炒花蟹
野生基圍蝦,不用剝殼,整個吞下。
清蒸金谷魚,肉質鮮美[page]
香炸沙丁魚
海南炒粉
糟粕醋泡海菜
血螺[page]
香煎咸水鴨蛋
咸水鴨蛋 綠殼 蛋心黃里透紅
農家小白菜,放到糟粕醋里泡著吃,另有一番風味。
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