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三亞山海天大酒店 中餐廳美食大賞
來源：www.shthotel.com
作者：林可婷 2010-12-01
三亞山海天大酒店海繡中餐廳古樸典雅。民族風格濃郁，匯聚全國各大菜系。以粵菜、魯菜、海南菜、閩菜、淮揚菜、川菜為主。特色招牌菜有：山東老醋哲頭，蔥 燒長島刺參、紅燒大鮑翅．蠔皇 澳洲鮑等.大廳現166個餐位最多可容納280人用餐。早餐提供中西合并自助早餐，品種豐富； 中、晚餐零點、套餐均可。 擁有11個豪華海景宴會廳，裝飾豪華典雅，大東海一覽無余。
其中三亞山海天大酒店海市廳是目前我店最大最豪華的宴會廳，曾接待過江澤民總書記等國家領導人及外國貴賓等。廳內裝飾古樸典雅 ，環境怡人，配套設施齊全。有獨立的洗手間，大屏幕有線電視、沙發、茶幾、電話等，可同時容納40人用餐，是您宴請貴賓的首選之地。總統別墅餐飲配套設施 齊全，擁有兩個豪華全海景宴會廳，可眺望大東海全景及酒店觀海長廊，內設最大型最新款可拼桌面，可容納34 人同時用餐。一流的服務，一流的環境是您宴請賓朋、商務洽談舉辦婚壽喜宴的理想場所。
營業時間：
早餐 06：30-09：30
中餐 11：30-14：00
晚餐 17：30-21：00
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瑤柱干撈翅 
佛跳墻 
蠔皇澳洲活鮑魚 -
砂鍋焗鮑魚 
宮廷鹵肉 
金沙蝦球 -
茼蒿煮海蠣 
山藥奶湯盅 
碧波三文魚 -
潮式豬蹄凍 
脆皮皇帝蕉 
脆皮奶香小唐菜
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