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18日海口展 漢代貴婦既醉且美的豪奢起居
來源：海南日報
作者：陳曼莉 2010-11-15
T形帛畫。出土時反蓋在辛追墓內棺棺蓋上，頂部橫裹一根竹桿，在每個垂角下都系著絲帶或麻質帶子。
素紗襌衣。重量僅48克，至今無法復制。
云紋漆案。案是用來端取食物的長方形平盤，底部書寫有“軑侯家”三字。
辛追的鞋子。
文/圖 海南日報記者 黃 晶
鼎、盒、杯、勺，無不精美絕侖的漢代漆器至今光亮如新；果蔬、餅食、肉食、佳釀，透露漢人嗜好時鮮的雅致生活；薄如蟬翼、花團錦簇、色彩繽紛的絲織品，讓人不無感慨漢朝絲綢的高調審美。
透過辛追墓，走進軑侯家，國寶級文物成功再現了漢代貴族錦衣玉食、歌舞升平的醉美生活。
“珍饈佳釀在案，觥籌交錯之間，歌舞翩翩其中，即將于本月18日海口展出的《古墓麗影———湖南省博物館藏馬王堆漢墓（海南）展》，將讓人瞬時領略漢代貴婦既醉且美的豪奢起居。
“凈室簾卷金黃幔，娥眉淡掃翠羅衫”，湖南省博物館藏馬王堆漢墓出土的漢代女尸辛追以其豐富的隨葬品，向世人展示了漢代貴婦的奢華生活。
傳統湘菜 烹調隨葬
湘菜是中國八大菜系之一，從馬王堆辛追墓出土文物看，湘菜的歷史可謂源遠流長，原料如甲魚、野鴨、牛蹄等當地土特產，青紅辣椒、黑豆豉等佐料都能在墓葬中找到原物。
湖南省博物館喻燕姣研究員告訴記者，辛追墓一共出土了48個竹笥，其中30個盛有食品，有個竹笥里整齊放著兩只華南兔，還有一個竹笥層疊放著數十只鵪鶉和竹雞，還有一些小魚用文火烤焙后，拿竹簽串著，放在竹笥里，還有一竹笥雞蛋，蛋黃蛋白已經干成紙片狀。
喻燕姣說，辛追墓里的食物全部是經過烹調后隨葬的，單肉羹一項就有5大類，24個品種，除肉羹外另有72種美味，烹調手法各異。
其中，“牛白羹”、“鯽藕肉巾羹”、“狗苦羹”等傳統湘菜至今擺在長沙人的餐桌上，“魚膚”、“牛膾”、“濯雞”、“干煎兔”、“清蒸子雞”等佳肴，不但走出了瀟湘大地，更是傳遍了大江南北。
喻燕姣說，辛追墓還出土大量烹調時用的調料，有鹽、醬、豉、曲、糖、蜜、韭、梅、桔皮、花椒、茱萸等，根據實物和文獻記載，湘菜當時至少有羹、灸、煎、熬、蒸、膾、濯、臘等16種做法，由此推斷湘菜在2000多年前就已形成酸、咸、甜、苦、辣等地方特色，與今日湘菜并無迥異。
喻燕姣說，2000多年前的漢代已經出現了原始的分餐制，辛追墓當時出土一個案，案上完好地放有5個小漆盤，盤內盛有腐朽后的牛排等食物及竹串，還放有漆卮、漆耳杯及一雙竹筷，這種擺設所反映的就是漢代貴族宴飲時分餐制的情景。
絲織漢服 嘆為觀止
說起漢服，一般的專業影樓都會提供漢服攝影，寬袍大袖，盡顯雍雅華麗。
喻燕姣介紹，辛追身上一共穿裹了22層衣被，這些衣服皆用絲綢原料，做工繡工極精，其中的素紗襌衣，衣長128厘米，袖長190厘米，重量僅48克，確切說還不足1兩重，考古工作中想依此手工復制，重量總是超過48克，無法達到“薄若蟬翼，輕若煙霧”的原始效果。
何謂素紗襌衣？原來，“素紗”是指沒有染色的紗，“襌衣”就是沒有襯里的衣服。漢人把素紗襌衣罩在色澤艷麗的綿袍上，使繡袍上華麗的紋飾若隱若現，形成一種朦朧美感。
除了素紗襌衣，辛追墓出土的印花絲織物，還屬我國古代絲織物的首次發現，它是用鏤空花版，先在素色或單色的絲織物上印上圖案花紋，然后再用手工把色漿一筆筆描繪上去，印花和彩繪相結合是印染史上的一次革新，也是我國古代勞動人民在涂料印染方面的杰作。出土的三件印花敷彩絲錦袍和兩幅印花紗，敷色有六七種之多，紋樣有藤蔓、蓓蕾、花蕊等，這也成為迄今為止世界上發現的最早彩色套印物品。
古代織女用其聰明智慧，織就了素紗襌衣，也用巧手繡制了絲鞋、絲襪，制成了手套、香囊、香枕等隨身用品，辛追的衣裝體系再現了多姿多彩的漢初服飾文化，也讓今天無數愛美女士嘆為觀止。
喻燕姣說，辛追墓出土的絲織品給后人留下太多太多研究的空間，不僅為我們研究西漢時代的農業、手工業經濟的發展提供了實物標本，也為我們研究漢代栽桑、養蠶、繅絲、紡織、染色、印花、刺繡等科學技術提供了豐富的實物史料。
漢代養生 啟迪后世
漢代貴族不僅講究吃穿，同樣不忘養生保健，更是諳熟美好生活共同創造的道理。
辛追墓出土的醫療保健體操圖———《導引圖》，也是我國目前發現的最早的一幅健身圖，為研究我國古老而獨特的“導引”療法的源流提供了第一手資料。
喻燕姣介紹，我國古代導引療法是采用呼吸運動和軀體運動相結合的方法，疏導氣血、引伸肢體，起到用導引術治療疾病的目的。
《導引圖》采用工筆彩繪，絹帛上繪有44位男女老少，他們有的著短衣短褲，有的身披長袍，姿態動作各異，或坐，或站，或徒手導引，或持器械發功。目前所能辨識圖上繪有44人，殘存文字說明31處，內容涉及描繪運動姿態、說明運動所摹仿動物的姿態、說明運動方法所針對的病癥等。
如今，世界各地都有不少中國傳統中醫的擁躉，中醫講究氣化疏通阻塞似乎與導引圖的思想不謀而合，在眾多參觀湖南省博物館的中外游客中，著實有不少人長久佇立在導引圖前仔細品鑒。
喻燕姣說，早在春秋戰國，以呼吸運動為主的“導引”方法已經相當普遍，到了漢代導引療法又得到發展，反映出西漢貴族盼望長生觀念，屈伸導引，啟迪后世養生保健思想。
除了著名的導引圖，辛追墓還隨葬了《足臂》《陰陽》《經脈》三本珍貴文獻，反映了中醫針灸療法由單純到復雜，由低級到高級的發展過程，彌補了醫學史上的空白，而那本《五十二病方》中提到藥洗法、煙熏法、蒸氣熏法、熨法、砭法、按摩法、角法（即火罐療法）等，至今仍廣泛用于傳統中醫治療。
透過辛追墓，走進軑侯家，國寶級文物成功再現了漢代貴族錦衣玉食、歌舞升平的醉美生活……
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