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海口沙冰炒著吃 美味又消暑
來(lái)源：海南島國(guó)際旅游網(wǎng)
作者：周筱 2010-09-02
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到海南旅游，在海口游玩，怎能不吃海口夜宵？而五彩繽紛的夜宵里，海南島國(guó)際旅游網(wǎng)小編幽幽今天推薦的便是炒冰了。什么，冰能炒著吃嗎？各位網(wǎng)友且隨幽幽往下看！
炒冰是海口夜宵盛夏消暑頗受歡迎的一種爽口甜點(diǎn)。炒冰的關(guān)鍵在于取材，新鮮的水果，清香甜潤(rùn)，皆為天成。炒出來(lái)的冰，質(zhì)地細(xì)滑，入口即化，較之冷凍機(jī)制出的冷飲，別有一番風(fēng)味。海南由于熱帶水果眾多，所以炒冰的花色品種越來(lái)越多，如木瓜炒冰、香蕉炒冰、芒果炒冰、番石榴炒冰等，現(xiàn)在還盛行多口味的水果組合炒冰。
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