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三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店“典珍·俏江南”盛大開業

來源：三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店     作者：    2023-09-23

　　2023年09月22日，三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店舉行了以“錦繡鹿城·俏韻江南”為主題的“典珍·俏江南”餐廳開業慶典儀式。萬達酒店及度假村副總裁董軍，俏江南總裁劉建忠，萬達酒管餐飲公司負責人于海濤，三亞海棠灣萬達瑞華酒店總經理陳國賓等嘉賓出席了本次活動。

　　據悉，萬達酒店及度假村旗下獨立全資子公司北京璟德福餐飲管理有限公司，與中國餐飲行業高端川菜領導品牌俏江南達成戰略合作，并在泰州富力萬達嘉華酒店成功落地了首家“品珍·俏江南”餐廳。雙方深化合作，成立合資公司之后，“品珍·俏江南”泉州店在今年八月驚艷亮相。作為雙方合作的第三家餐廳，同時也是俏江南首次入駐萬達酒店及度假村旗下奢華酒店，三亞海棠灣萬達瑞華酒店“典珍·俏江南”餐廳的成功開業，是萬達酒店“華文化”與俏江南“中國服務”聯袂呈現的又一力作。

　　三亞海棠灣萬達瑞華酒店“典珍·俏江南”餐廳，以時尚昆曲為主題，將中華傳統戲曲元素及海南濃烈的黎苗文化融入餐廳，為食客們提供珍饈美味的同時，以傳承發揚中國傳統文化為己任。“典珍·俏江南”三亞店位于三亞海棠灣萬達瑞華酒店一層。餐廳擁有12桌散臺，11間豪華精致的中餐包房，以及位于三層的大型宴會廳，可承接各類家庭聚餐、商務婚宴等。“典珍·俏江南”三亞店，通過中式高貴雅致的設計風格，充分詮釋了中華文化的魅力，餐廳不僅保留了京韻戲曲、川香臻味、傳統詩詞等品牌特色，還融入本地濃厚的地域風情。俏江南主打特色川菜，搭配精湛的烹飪技藝，將傳統二十四味型與菜品相結合，探尋舌尖上的美味體驗。而“典珍·俏江南”三亞店，在原有的菜品基礎上，還融合了經典潮汕菜和極具地域特色的風味餐食。一菜一味，百菜百味，讓傳統技法與創新表達完美結合的大師之作，猶如藝術品一般，讓人深深沉浸，回味悠長。

　　俏江南隸屬于北京海歸海企業管理集團有限公司，集團旗下現擁有14個品牌，涵蓋國內主流八大菜系。為了全面聚焦高端宴請賽道，俏江南以“立足北京發展周邊，全面挺進長三角，主動擁抱大灣區”為未來三年發展戰略，今年底俏江南全國運營門店數量將突破30家，并進入香港、澳門開設分店。作為中國餐飲行業中的高端川菜領導品牌，創業23年以來，俏江南一直秉承“全球品質·中國氣質”的理念，力求將國際化、高品質的產品與服務，和中國傳統文化相融合，深耕民族文化、打造民族品牌！打造5大核心文化：中國詞牌文化、中國戲曲文化、舌尖上的美味、宴會私人定制和文化主題設計，力求為消費者帶來優質的人文體驗與舒適的就餐環境！

　　作為戰略合作伙伴，萬達酒店及度假村與俏江南本次在三亞海棠灣萬達瑞華酒店合作落地“品珍·俏江南”三亞店，旨在雙方進一步探索創新型酒店與餐飲的經營模式。雙方將繼續發揮各自的品牌勢能，攜手共進，共同開啟又一嶄新歷程！