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第六屆（海南儋州）旅游美食博覽會暨東坡文化旅游月活動閉幕
來源：南海網(wǎng)
作者：梁振文 2022-06-21
新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)6月20日消息（記者 梁振文）6月19日，為期一個月的2022年第六屆（海南儋州）旅游美食博覽會暨東坡文化旅游月活動落下帷幕。本次活動圍繞“‘儋’味美食 ‘洋’溢舌尖”主題，探索儋洋一體化下“旅+文+體”深度融合發(fā)展的文旅新模式，助力打造文化和旅游融合發(fā)展示范區(qū)，設(shè)計(jì)舉辦了“儋味美食博覽匯”“洋溢舌尖直播秀”“軾情畫意體驗(yàn)游”3個版塊11項(xiàng)線上線下活動。值得一提的是，本屆博覽會成效明顯，期間交易總金額640.6萬元。博覽會期間，全市接待游客62.69萬人次，旅游收入4.7億元。
線上線下聯(lián)動 深耕東坡文化為重點(diǎn)
本次活動是儋洋一體化融合發(fā)展背景下舉辦的第一場大型品牌文旅活動，也是自2017年起連續(xù)成功舉辦六屆的北部灣（海南儋州）旅游美食博覽會。經(jīng)過6年的培育，本次活動在推動食品餐飲產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈貫通、擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極作用，已逐步發(fā)展成為展覽展示儋州餐飲行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果的重要窗口。
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活動現(xiàn)場。
在線下的博覽會上，雖然端午節(jié)已過，但是粽子依然受追捧。線上，直播、短視頻以“食材篇”“制作篇”“典故篇”等篇章為基調(diào)，講述儋州粽子從田間到舌尖的過程，做好粽子的話題營銷工作，引爆社會熱點(diǎn)，引導(dǎo)群眾購買，助力粽子銷售。通過采取一系列線上線下有力舉措，儋州粽子銷量可觀。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，美食博覽會期間粽子銷售量近300萬個 ，粽子產(chǎn)值達(dá)4500萬元。
今年儋州市策劃了“美食+旅游”系列文旅主題消費(fèi)活動，以挖掘東坡文化為重點(diǎn)，通過打造特色美食平臺、發(fā)放消費(fèi)券、鄉(xiāng)村振興、門票優(yōu)惠等措施實(shí)現(xiàn)文旅惠民，旨在豐富文化旅游消費(fèi)業(yè)態(tài)，引導(dǎo)文化旅游消費(fèi)行為，釋放文化旅游消費(fèi)潛力，不斷推動文旅消費(fèi)提檔升級。
本次活動繼續(xù)打造東坡宴品牌，以東坡肉、東坡肘子、東坡楊桃肉絲等13種與東坡文化相關(guān)的食材，結(jié)合儋州本地的特色烹飪技巧，用美食傳承東坡文化。以東坡美食為契機(jī)，發(fā)布首份《儋州美食地圖》，采用手繪的形式，重點(diǎn)展示儋州豐富多元的美食風(fēng)貌，為市民游客提供了一份“儋州美食導(dǎo)航”，輕松實(shí)現(xiàn)“一張地圖吃轉(zhuǎn)儋州”。
黃皮宴首次亮相博覽會，大成黃皮、黃皮雞、黃皮面、黃皮Q凍、黃皮干等16種黃皮系列美食，極大地豐富了儋州的美食文化，助力黃皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
另外，通過舉辦儋州十大特色小吃評比活動，挖掘了儋州五哥粽子、沐晨雞屎藤饃、儋耳東坡餅等新的一批儋州特色小吃。
美食博覽會現(xiàn)場設(shè)置儋州助農(nóng)產(chǎn)品一條街，聯(lián)合儋州市鄉(xiāng)村振興局、儋州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織30家儋州本地農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)展銷助農(nóng)產(chǎn)品。跑海鴨蛋、海頭地瓜、海儋土糖等儋州本地農(nóng)產(chǎn)品深受市民游客喜愛，5月19日-5月22日，博覽會現(xiàn)場助農(nóng)產(chǎn)品銷售金額近10萬元。
首次聯(lián)動 打造海花島國際美食匯為亮點(diǎn)
近年來，儋州積極發(fā)展旅游新業(yè)態(tài)，推進(jìn)旅游消費(fèi)集聚區(qū)建設(shè)，不斷優(yōu)化旅游市場環(huán)境，提升旅游服務(wù)質(zhì)量和水平，讓百姓、商家共享旅游紅利。
本次活動首次聯(lián)動海花島，推出國際美食匯，提振文旅消費(fèi)。5月19日-6月5日，儋州海花島旅游度假區(qū)發(fā)起海花島美食匯活動，在風(fēng)情三條街相繼推出國際美食周、中華美食周、海南美食周三大主題活動。活動共邀請了90家美食商家參與，涵蓋西餐、韓式料理、日料、粵菜、湘菜、東北菜、海南菜等多種菜式。邀請新浪微博百萬粉絲旅游博主直播尋味海花島，大力推介海花島美食。活動期間，海花島旅游美食商家共銷售1.99萬筆美食訂單，交易總金額達(dá)253.6萬元。
活動現(xiàn)場。
美食博覽會期間，儋州市旅文局聯(lián)合洋浦投資促進(jìn)局通過云閃付APP發(fā)放了上萬張文旅消費(fèi)券，刺激文旅市場消費(fèi)活力，為儋州景區(qū)景點(diǎn)、賓館酒店、美食商家等文旅企業(yè)吸引人流，提振文旅消費(fèi)。
儋州市旅文局有關(guān)負(fù)責(zé)介紹，雖然本次活動已畫上圓滿的句號。儋該局將全力打造精品化、國際化、多層次“西部旅游黃金圈”，構(gòu)建海花島等旅游消費(fèi)產(chǎn)品體系，帶動旅游發(fā)展，推動鄉(xiāng)村振興，助力建設(shè)國際旅游消費(fèi)中心，切實(shí)為儋洋一體化融合發(fā)展和打造海南高質(zhì)量發(fā)展“第三極”貢獻(xiàn)文旅力量。
責(zé)任編輯：李思樺
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