
5月始,海南熱帶水果進入盛產季,荔枝、芒果、火龍果、龍眼、黃皮、紅毛丹、山竹……這些誘人水果繽紛登場。除了去附近市場選購當季熱帶水果外,在海口的朋友還可以去南北水果市場一次性多采購些。南北水果市場位于瓊山區中山南路,是海南最大的水果批發市場,這里的熱帶水果品種最齊全、銷量最大。當然,最極致的享樂莫過于邊采邊吃,小編特為您呈上采摘好去處,節假日攜家人朋友擇一處鄉村采摘園,吃農家飯、休閑游玩,盡情感受大自然的恩賜,享受豐收帶來的樂趣吧。
海口采火山荔枝
嫩青帶紅的表皮、潔白透亮的果肉、清甜可口的味道,荔枝實在是招人喜愛的珍品。“荔枝,南果也,理地愈南愈美。” 海南有2000多年的荔枝種植歷史。海南荔枝品質優良、產量豐富,主要種類有妃子笑、荔枝王、白糖罌、白蠟、大丁香、糯米糍、無核荔枝等,其中,荔枝王和無核荔枝是海南獨具特色品種。
海口市瓊山區是火山荔枝主產地,是全國最大的荔枝早熟基地,也是海南省荔枝種植主要基地。其中,瓊山區三門坡鎮獲得農業部認定的“全國一村一品示范村鎮”稱號,獲頒中華人民共和國農產品地理標志登記保護證書。
海口市秀英區永興鎮享有世界荔枝基因種源庫美譽,成功推出農業部農產品地理標志產品和國家工商總局地理標志證明商標產品。荔枝王的母樹就位于永興鎮,是荔枝中個頭最大的品種。
采摘時間:海南荔枝一般在5-6月成熟集中上市,少部分7-8月成熟上市。
采摘推薦:海口瓊山區三門坡鎮、云龍鎮、紅旗鎮、舊州鎮、大坡鎮、甲子鎮等;海口秀英區永興鎮荔枝園種植基地。
荔枝好吃,但多吃易上火,可以先把荔枝連皮浸入淡鹽水中15分鐘,然后把水倒掉、放進冰箱冷藏3-4小時后食用,不僅不會上火,還能解滯、增加食欲。
昌江采“百年”芒果
芒果是熱帶水果之王,又名“望果”,即取意“希望之果”。海南芒果果嫩多汁、濃郁芳醇、營養豐富,品質可與世界著名的菲律賓呂宋島的芒果媲美。主要品種有象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、貴妃芒、雞蛋芒、澳芒、臺農芒、金煌芒、辣椒芒、蘋果芒、腰芒、凱特芒等。昌江芒果種植歷史悠久,現存的百年芒果“樹王”超過三百歲,樹高15.1米,位于昌江縣七叉鎮乙勞村委會機構村。昌江氣候條件優越、土地肥沃,有金煌、紅玉、臺農等品種,種植面積超過6萬多畝,其芒果種植面積和產量均居全省前列,是海南重要的生態芒果種植示范基地,被評為全國優質芒果生產基地和中國芒果之鄉。2018年,“昌江芒果”獲批農產品地理標志登記保護。采摘時間:海南芒果一般在5、6月成熟集中,秋芒則在9、10月間收獲。采摘推薦:昌江縣的七叉鎮、石碌鎮、棋子灣專道等。
到昌江采摘品嘗芒果后,還可以飽覽昌江美景。昌江主要景點有,霸王嶺國家森林公園、棋子灣(2015年被評為“海南十大最美海灣”)旅游度假區等,棋子灣和霸王嶺被列入海南國際旅游島規劃建設的17個重點景區。
東方采“北緯18°”火龍果
火龍果有兩個品種,一種是紅心的,另一種是白心的,紅心火龍果是人工培育的新品種。口感上,紅心火龍果比白心火龍果味道更甜、更軟糯,且富含花青素,具有很好的抗氧化作用和美容效果。
海南東方市位于北緯18°黃金度假緯線上(和火龍果原產地墨西哥幾乎同一緯度),有“中國火龍果原鄉”的稱號,擁有近6萬畝種植規模,是我國重要的紅心火龍果產區。東方市獨特的熱帶海洋氣候與地理環境,使得這里生產的火龍果植株病害少,果實鮮紅艷麗、肉質細嫩緊實、果香濃郁、糖度高、肉厚皮薄。
采摘時間:海南的火龍果一般在是5到12月份成熟。
采摘推薦:東方市八所鎮北緯18度火龍果種植基地。
東方市是海南第三大濱海城市,擁有良好的濱海岸線資源,比如東方市的標志性海濱旅游景點魚鱗洲、海東方沙灘公園景區等,除了欣賞迷人的熱帶濱海風光,還可以嘗嘗四更烤乳豬、鹽焗羊肉、小酸瓜燉鯊魚等當地著名特色美食。東方市是花梨之鄉,素有"世界花梨看中國,中國花梨在海南,海南花梨數東方"之美譽。
儋州采“黃金”黃皮
六月初,海南黃皮漸漸從青綠色變成金黃色,喜愛黃皮的人很快能大快朵頤了。在民間,黃皮果有“果中之寶”的稱號,果肉酸甜可口、鮮嫩多汁,營養價值也很高,還可幫助消化、清熱化淤、止咳清痰。“海南黃皮看儋州,儋州黃皮看大成,大成黃皮看南吉”,儋州市大成鎮推賽村南吉村現有6000株黃皮樹,掛果的達3400株,百年以上的老樹有300多株。自古以來,南吉村居民就有在房前屋后種植黃皮的歷史,得天獨厚的氣溫、降水、土質,成就了南吉黃皮優良的品質。
采摘時間:每年六月,正是黃皮成熟的季節。采摘推薦:儋州南吉村百年黃皮園,位于225國道156公里。儋州市大成鎮南吉村專門打造了具有本地特色的農家樂,游客不僅可以摘黃皮、吃黃皮,還可以在農家樂里品嘗黃皮雞、黃皮豬腳、撈葉煎蛋、黃皮寄生茶等特色菜肴。
瓊海采黑金剛蓮霧
椰子的椰汁被譽為“樹上天然礦泉水”,在海南還有一種水果也被譽為“樹上天然礦泉水”——海南黑金剛蓮霧,含水量高達90%。海南黑金剛蓮霧能汲取充足的陽光和雨露,土壤硒元素極為豐富,生長的黑金剛蓮霧個頭大、果皮顏色更深、果肉肥厚汁多、口感也更清脆甘甜,與荔枝一樣皆為天賜良物。
瓊海市是蓮霧之鄉,中央電視臺每日農經欄目曾以題為《多收一茬的蓮霧》專題報道了瓊海市大路鎮特色農產品五朵金花之一的黑金剛蓮霧。大路鎮當地物產主要都是農產品,出名的有大路大米、大路花生油、大路咸鴨蛋、大路牛肉、大路粽子等。
采摘時間:海南果農通過控制蓮霧樹的開花時間,將黑金剛蓮霧的結果時間控制在每年的1-2月和5-6月。
采摘推薦:瓊海市大路鎮多果合作社。
海口定安采龍眼
龍眼,也稱桂圓,歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱,與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品。海南是龍眼的原產地之一,出產的龍眼果肉緊實多汁、鮮嫩有彈性、有蜂蜜的甜味。海南龍眼在全島均有分布,產地主要集中在海口市的永興地區、定安等地。采摘時間:海南龍眼一般7-10月份集中上市。采摘推薦:海口市秀英區永興鎮和瓊山區紅旗鎮、石山鎮、舊州鎮,以及定安縣龍河鎮。
保亭采美艷紅毛丹
紅毛丹是熱帶珍稀水果,因其果殼生滿紅毛而得名,外形美觀、肉質細嫩、鮮美爽口、營養豐富,深受大眾喜愛。海南保亭紅毛丹是國家地理標志品牌產品,從2012年至今,保亭已成功舉辦了多屆紅毛丹采摘季活動,吸引眾多的游客前來體驗。
采摘時間:紅毛丹成熟采摘期長,可從7月持續到10月。
采摘推薦:保亭縣加茂鎮、三道鎮、響水鎮、什玲鎮等。
保亭縣以黎苗民俗文化、熱帶雨林溫泉等元素著稱。體驗紅毛丹采摘樂趣后,可以到保亭的檳榔谷景區、七仙嶺景區、千龍洞等景區游玩,品嘗當地特色美食:會上樹的雞、會飛的鴨、不回家的牛、五條腿的豬、逆流而上的魚……。
五指山采“水果皇后”山竹
竹水分多、營養足,雪白色的果肉酸甜爽口,一直被譽為“水果皇后”,是夏季最暢銷的時令水果之一,深受大家喜愛。由于培育一棵山竹樹需要十年以上,且果實采摘困難,增加了成本,所以山竹的市場價格也較高。海南五指山是國內山竹產量最大地區,經過多年的試種培育,五指山山竹掛果面積接近總面積的一半,口感和品質皆屬上乘。五指山市毛道鄉是海南山竹果產銷量最大的鄉鎮。
挑選山竹:
一看果蒂,果蒂為綠色則新鮮,暗沉則不新鮮。
二捏外殼,外殼捏下去有凹陷的感覺,較軟,說明山竹是好的。如果山竹的外殼捏起來很硬,說明山竹不新鮮了。
三數蒂瓣,山竹花瓣的數目為4-8瓣,花瓣數目越多,說明果肉片數越多,果核就越小。
四聞表皮,新鮮山竹果皮會散發出一種清香味,存放很久的山竹則沒有什么味道。
采摘時間:每年的8至9月份,是山竹果的采摘期。
采摘推薦:五指山市毛道鄉。
澄邁采“國宴”福橙
福橙是海南澄邁縣的特產水果,果實個大,表色金黃、肉質橙紅、皮薄汁多、味清香甜,有機質和硒元素含量非常高。2018年,澄邁福橙被評定為“中國國宴特供水果”,成為我國進入國宴招待外國元首和重要貴賓的唯一橙類果品,因而一舉成名,身價倍增,并分別被授予“全國最具特色產品”、“中國國家女子舉重隊專用果品”、“中國十大名橙”等,澄邁縣也被授予“中國福橙之鄉”。
采摘時間:福橙果一般在10月初開始著色,到11-12月份完全成熟。采摘推薦:澄邁縣金江鎮、福山鎮、老城鎮、橋頭鎮、大豐鎮、瑞溪鎮、永發鎮等7個鎮。澄邁縣不僅是福橙之鄉,還有著“世界長壽之鄉”“中國綠色名縣”“中國美麗鄉村建設示范縣”等稱號。到這里采摘的同時既可以感受美麗鄉村的風貌,愛喝咖啡的朋友還可以到福山鎮品嘗遠近聞名、濃郁芳香的福山咖啡,福山咖啡享有“天涯珍寶”、“瓊州一絕”的美譽,獲批為國家地理標志保護產品。
瓊中采佳品綠橙
海南綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄稱著全國,有“南國佳果” “橙類王子”之美稱,是難得的上乘水果。
瓊中縣位于海南生態核心區,具有“海南之心、三江之源、森林王國、綠橙之鄉、黎苗家園”的美稱。這里土地肥沃、日照充足、雨量充沛,獨特自然條件孕育出高品質的瓊中綠橙。經過多年培育,瓊中綠橙已成為海南熱帶水果的一大品牌,獲得國家農業部農產品地理標志認證。
采摘時間:瓊中綠橙最早10月上旬上市,11月中下旬品質最佳,掛果至12月底。采摘推薦:瓊中縣灣嶺鎮、營根鎮、黎母山鎮、長征鎮以及和平鎮。瓊中縣“夏無酷暑,冬無嚴寒”,是避寒暑的旅游勝地。到瓊中采摘綠橙,還可以到五指山、黎母山、吊羅山、鸚歌嶺等自然保護區來一次暢快淋漓的"森"呼吸,體驗一下獨具特色的黎族苗族風情,絕對不虛此行。
原標題:尋著果香游海南,采摘攻略請收藏→
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