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海南旅游頭條、南海網、南海網客戶端、南國都市報文昌3月6日消息(記者鐘圓圓 通訊員 黃良策)3月6日,記者從文昌市市場監督管理局獲悉,為有序推進餐飲服務業復工復產,保障公眾用餐安全,通過走訪調研,并經文昌市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部同意,文昌八家餐飲服務單位恢復堂食,成為文昌第一批開放堂食的試點單位。
文昌市市場監督管理局要求,開放堂食的試點單位要檢查顧客和員工海南健康碼使用情況,并測量體溫,出現發熱、干咳、打噴嚏等癥狀的或健康碼為黃色、紅色的,一律不允許進入餐飲場所;停業后首次恢復經營的,應對經營場所、設備設施、餐飲具等進行一次全面、徹底的清洗消毒;桌子間距不少于1.5米,每桌就餐人數不得超過兩人,不得拼桌、加位;僅開放大廳餐桌,暫不開放包廂;倡導“一桌一人”“一人一餐”分餐制,推進“公筷行動”;客人落座后方可擺放餐飲具,客人未使用的餐飲具也應清洗消毒,不得直接回收使用;嚴禁經營野生動物和來源不明的動物產品,嚴禁在餐飲服務場所飼養、宰殺活體畜禽;嚴禁承接各類聚會、聚餐活動等方面對餐飲服務單位堂食經營行為進行指導。
同時,文昌市市場監督管理局將加強對試點單位在疫情防控、食品安全管理、中央空調使用等情況的檢查和抽查頻次,發現一次的進行約談提醒,發現二次的報告疫情防控指揮部,取消試點資格,違法違規的將嚴肅處理。為助力企業復工復產,該局積極為復工復產食品生產企業及開放堂食的試點餐飲單位解決防疫物資短缺難題,免費發放口罩5100個。
目前,文昌各試點單位開放堂食工作正穩步進行。下一步,文昌市市場監督管理局將根據試點開展的具體情況,結合疫情防控和文昌復工復產工作部署,逐步推動餐飲行業開放堂食。
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