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2019年海口夜市評選 | 海口夜市評選大眾評審團走進(jìn)海大南門夜市
來源：南海網(wǎng)
作者：孫令正 顧帥 2019-11-29
海南旅游頭條、南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口11月28日消息(南海網(wǎng)記者 孫令正)椰風(fēng)海韻醉游人，南門夜市飽食客。11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進(jìn)海南大學(xué)南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的試吃團對該夜市進(jìn)行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。
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11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進(jìn)海南大學(xué)南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的試吃團對該夜市進(jìn)行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。 實習(xí)生顧帥攝
當(dāng)天晚上19時，由15名大眾評審組成的試吃團成員走進(jìn)海大南門夜市，讓熱鬧非凡的夜市更加火爆。據(jù)介紹，海大南門夜市分為餐車服務(wù)區(qū)、用餐區(qū)、步行通道、飾品服務(wù)區(qū)、車輛停放區(qū)等5個部分，目前容納了228個攤位，提供了600多個就業(yè)崗位，能同時容納1200人用餐。夜市不僅為市民就餐帶來便利，同時也為本地低收入群體提供廣泛就業(yè)平臺。
海大南門夜市匯聚了全國各地的名小吃，其中海南特色小吃共計24類。目前采取封路運營的模式，管制時間為每天18時至次日零時30分。
11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進(jìn)海南大學(xué)南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的試吃團對該夜市進(jìn)行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。 實習(xí)生顧帥攝
“久居海南，聽說海大南門夜市的小吃不錯，就過來試試。”評審團成員孫先生告訴記者，他老家在陜西，來海南多年，他表示海大南門夜市的衛(wèi)生環(huán)境良好，美食品種多樣，秩序井然，是吃貨們品嘗美食的好去處，“而且這里的小吃很地道，吃完就想著下次啥時再來”。
活動現(xiàn)場，夜市工作人員將參選的爆款美食陵水酸粉、么二抱羅粉、海南正宗糖水、馬氏肉夾饃、云龍海鮮燒烤等5款小吃一一擺出，由試吃團試吃并現(xiàn)場打分。試吃團的成員在領(lǐng)到夜市評分表后，對這些美食的味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)、地域特色和文化內(nèi)涵等方面進(jìn)行考核打分。
11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進(jìn)海南大學(xué)南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的試吃團對該夜市進(jìn)行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。 實習(xí)生顧帥攝
“陵水酸粉非常純正，在海南能吃到如此地道的肉夾饃，令人驚訝……”試吃現(xiàn)場，這些爆款食品讓評審團的成員贊不絕口。
試吃團的成員在領(lǐng)到夜市評分表后，對這些美食的味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)、地域特色和文化內(nèi)涵等方面進(jìn)行考核打分。實習(xí)生顧帥攝
據(jù)了解，2019年海口夜市評選系列活動之爆款美食線下評選環(huán)節(jié)共組織8場，每場人數(shù)15人。每場的線下大眾評審團最終打分將綜合線上網(wǎng)友投票結(jié)果，以網(wǎng)絡(luò)投票占40%，評審團占60%的得分權(quán)重，評選出一家2019年海口“吃貨”最喜愛的夜市及爆款網(wǎng)紅美食。
責(zé)任編輯：陳賢玉
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