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海產干貨、烏烈乳羊……海南美食文化節為農產品拓寬銷路

來源：海南日報     作者：柳鶯    2019-11-02

      美食文化節為農產品拓寬銷路

　　海南日報海口11月1日訊 (柳鶯)“妹兒，快來嘗嘗儋州特色小吃！自家純手工制作，味道絕對正宗！”11月1日上午，在位于海口市名門廣場的2019第四屆海南美食文化節活動現場，儋州展館傳來售賣人員熱情的叫賣聲，館內五花八門的特色當地小吃令人食指大動。

　　走進海口市美食展館，隨處可見鹽焗雞、椰子軟餅、雞仔餅、椰子酥等家喻戶曉的海南本地美食。海南青農創業園管理有限公司總經理黃時京攜海口市秀英區永興鎮的兩名貧困戶一同前來參展，他表示，美食節不僅幫助貧困戶打開了農產品銷路，也向游客們推介了永興當地特色美食，真正實現了一舉兩得。

　　漁歌漁鄉，臨海臨高。走進臨高縣美食展館，迎面撲來的是海的味道，映入眼簾的是魚肚、干貝、蝦仁、墨魚干、海鰻魚等海產品。“這些都是我們自己打撈、晾曬的，味道非常好！”廣恒源海產品干貨店老板辛桂芳表示，客人們都非常喜歡她做的海產干貨，僅僅半天時間，就賣出去價值2000多元的海產品。

　　來到昌江黎族自治縣美食展館，嘗一杯剛出鍋的霸王嶺山雞湯，讓鮮美的湯汁帶著一絲暖意流進腸胃，那感覺令人回味無窮。“烏烈乳羊是我們店的招牌菜，從父輩開始就研制烏烈乳羊的做法，至今已有30多年。”在該展館，昌江石碌三得羊羔店負責人文海芳表示，她希望能通過美食文化節這個平臺，將烏烈乳羊這道菜肴推廣給更多的人。

　　靠近五指山市美食展館門口，人們能聞到沁人心脾的茶香。一盒盒包裝精致的茶葉被整齊擺放在展臺上，吸引許多市民游客前來品茶。“公司將云南的‘紫娟’茶樹移植到陽光充足、雨水充沛的五指山，將種植出來的茶葉取名為‘雨林紫鵑’……”來自五指山妙自然茶業有限公司的茶師紫涵正向客人推介產品，她表示，希望能夠通過此次美食文化節，將公司的茶產品以及茶文化帶給市民游客，也歡迎大家常去公司的茶園做客。