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打造職教“航母”，服務全域旅游
來源：海南日報
作者：陳春瑾 2017-01-10
碼上讀 掃碼看海南旅游職業教育集團創新促發展 拍攝：袁 琛 剪輯：李瑋競
海口旅游職業學校的學生在學習擺餐桌。 本報記者 袁琛 攝
■ 本報記者 陳蔚林
實習生 陳卓斌 通訊員 賴文浩
說起白沙黎族自治縣中等職業技術學校這些年的飛速發展，該校校長羅親釗首先想到的是心中那艘“航母”——海南旅游職業教育集團。
多年來，該集團不但從專業建設和培育教師、學生等方面對該校進行扶持，還捐資為該校建起了西餐實訓室，以供師生進行教學實踐。
今天上午，第12期全國職業教育集團化辦學調研活動在海口舉行，來自全國各地的職教工作者來到海口旅游職業學校，認識羅親釗口中的“航母”——2008年成立至今，海南旅游職業教育集團已有成員單位31家，搭建起省內中職學校旅游專業校校合作、校企合作平臺，實現了資源共享、優勢互補、共同發展。培養大量人才，服務全域旅游。
整合資源
送教扶智增強“造血”功能
羅親釗還記得，在2005年自己調入白沙職校任校長前，因該校辦學條件差，師資力量薄弱，僅有的農學、畜牧學專業每年只能招入40余名學生。
白沙職校和海口旅職校展開合作后，學校不僅增設了新興專業，也充實了師資力量。
海南旅游職業教育集團董事長、海口旅游職業學校校長趙金玲告訴記者，白沙職校并非個例，這些年來，該集團還組織龍頭學校干部教師多次深入昌江、白沙、東方等市縣集團成員校開展送教上門及調研工作，“經過集團龍頭校多年的傳幫帶，局面已由最初的對各市縣成員校進行輸血，變成現在各市縣成員校自己造血。”
優化師資
聚智聚力謀發展
“以前市縣職校的老師大多畢業于普通高中，在開展職業教育時總是有心無力，也常常不得要領。”羅親釗說，在海南旅游職業教育集團的幫助下，現在職校教師們得以參加各類專業教師培訓班，不斷提升自身職業教育教學能力與水平，返校后在課堂教學的表現上尤為出彩。
趙金玲以集團龍頭校與海口酒店協會、相關酒店多次舉辦的酒店服務與管理專業教師培訓班為例，其培訓內容緊緊圍繞海南酒店業發展現狀、酒店餐飲部運營、頂崗實踐等內容，以專家講座、技能培訓和頂崗學習等形式為各校教師開拓視野。
以“三段式”模式
落實校企合作
趙金玲透露，過去，海南職業教育的基礎十分薄弱。由于長期投入不足，部分市縣的職業學校只能靠收取學雜費來維持基本教學運轉，用于改善辦學條件的資金幾乎可以忽略不計。
“并且，長期以來，我省職業教育普遍存在著教育教學與企業需求脫節的現象。”趙金玲說，這導致了職業學校培養的學生在離校后不能很快上崗，而企業直接從社會上招收的部分工人也不能很快進入崗位角色，一般的中小企業又缺乏自己培訓的條件，致使員工素質難以滿足企業長遠發展需要。
對此，海南旅游職業教育集團通過推廣“一年在市縣學校學習，一年在城市學校學習，一年在企業實習”的“三段式”辦學模式，充分發揮集團龍頭校在師資和教學設備的優勢，免費為市縣職校教師和干部提供培訓。
（本報海口1月9日訊）
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