
從民宿選址看,海口電影公社等頗具挖掘潛力。本報記者 張茂 攝
海口羊山古村是發展民宿的優先之地。本報記者 袁琛 攝
■ 本報記者 羅霞
如果把星級酒店比做豪華大餐,那么民宿就是回味無窮的私房小菜。近年來,民宿成為國內很多地區的熱點,眾多游人借助民宿更深入地體驗一個城市的生活,發現不同的美。
展現并帶你體驗一種獨特的海島生活方式,是海口吸引深玩客們最大的魅力,而民宿,就是最好的載體。12月4日,圍繞這一話題,省旅游發展研究會組織島內業界專家學者、一線實踐者舉辦專題旅游沙龍,共同探討海口在全域旅游大背景下,如何通過發展民宿,向游人呈現更為立體和生動的海島生活方式,與三亞的休閑度假形成更好的互動和互補。
深挖潛力展現鄉愁
海景房與漁家小曲、炊煙與無邊莊稼,一個個性十足的民宿客棧,具有穿透游客心靈的力量,展現出一種關乎自然、寧靜、人文的生活方式,讓游客感受到全新的體驗之旅。
在省社科聯副主席陳耀看來,民宿在發展中,由于主人通過融于自然環境的特色之“作”和洽于鄉情民俗的精心之“營”,成為承載特色文化的“民俗”之宿。基于此,民宿概念的重點由“宿”變成“民”——民宿的主人,他們是親切服務的提供者、當地情況的介紹者、休閑生活方式的分享者。“主人,是民宿的魅力之處。”
“海口發展民宿有區位、環境、氣候、設施、文化、城市配套和市場等方面的優勢。”陳耀認為,發展民宿,既能助力鄉村脫貧致富和城鎮就業,又可促進城市空余住房發揮作用,還能吸引旅居型特色人才參與休閑旅游的開發。
作為來自一線的實踐者,海南森林客棧創始人馮清雄坦言,海南民宿目前發展的現狀其實并不理想,亟待挖掘發展潛力。“現有的一些客棧經營觀念落后、產品落后,同質化嚴重,缺乏地方特色。”馮清雄認為,民宿發展需要企業、達人的帶動,以更好地挖掘地方的“鄉愁”。
成片布局特色發展
在臺灣、云南等地,民宿發展形勢喜人。結合臺灣發展民宿的經驗,海口經濟學院副教授勾四清認為,民宿要讓游客感受到不同的生活方式。“臺灣從北到南,不同地方的民宿可以讓人體驗到各有特色的生活方式。”勾四清說,民宿消費的是文化、情懷。
“民宿經濟是大有可為的產業,不能僅追求民宿美觀,還要圍繞民生來發展民宿,比如可以將種植經濟作物與景觀建設結合起來。”海南文化專家蒙樂生建議,在對海口民宿進行景觀建設時,就可以種植一些香蕉、雞屎藤、鷓鴣茶等,既能美化環境、增添特色,也能當作商品賣給游客。
而從海口民宿選址來看,馮清雄認為,海口火山口景區周邊、南渡江畔、海口騎樓老街、演豐鎮、海口電影公社等地都是非常適合發展民宿的區域。
“可以先在海口火山口周邊、南渡江畔等地打造鄉村民宿休閑示范區,使海南全域旅游發展實現新突破。”省旅游發展研究會會長王健生建議,要進行高起點謀劃,編制鄉村民宿產業發展規劃和鄉村民宿休閑區發展規劃,引導民宿發展產業化;要實現創新發展,找準鄉村民宿休閑區發展模式,調動龍頭企業、農民等的積極性。
規范引導多點突破
民宿與酒店業存在著專業化、規模經濟和組織化程度的差別。民盟海南省委會委員、經濟學博士征庚圣認為,差異化的鄉村區位特點和可及性、基本的住宿配套設施和飲食衛生環境、適宜的規模投入、信息相對透明、淳樸的民風、良好的治安和安全保障等構成了民宿市場供給的必要條件,也是政府部門推動和規范民宿發展的重點抓手。
征庚圣建議,在發展民宿時,要發揮政府規劃的引領作用,強化對民宿經營的準入、經營和退出的功能性監管;加強消費者權益保護,妥善解決經營者和住宿者產權之間的矛盾。
“海口可以通過民宿業為抓手,來推進傳統村落和建筑的保護。”海南華都城市規劃院院長吳小平說,傳統村落是中國農耕文明留下的最大遺產。將傳統村落和民宿發展相結合,有利于民宿經濟的優化發展,也有利于推進海口城鎮化的發展。
陳耀認為,從境內外成功民宿的經驗看,辦好民宿要利用特色環境,打造創意空間,形成情感氛圍,民宿的關鍵是需要有善溝通、會經營、講情懷的民宿主人,否則只是裝修布置上有一定特色而缺“民”的“宿”。“如果在政策、管理、特色、質量、人才等方面對民宿這種老產品演化而成的新業態加以特殊的扶持和引導,民宿可以成為既體現傳統、又體現時尚的休閑載體,在海口將有大潛力。”
沙龍觀點
省社科聯副主席陳耀:
從境內外成功民宿的經驗看,辦好民宿要利用特色環境,打造創意空間,形成情感氛圍,民宿的關鍵是需要有善溝通、會經營、講情懷的民宿主人。如果在政策、管理、特色、質量、人才等方面對民宿這種老產品演化而成的新業態加以特殊的扶持和引導,民宿可以成為既體現傳統、又體現時尚的休閑載體,在海口將有大潛力。
省旅游發展研究會會長王健生:
海口可以先在火山口周邊、南渡江畔等地打造鄉村民宿休閑示范區,使海南全域旅游發展實現新突破。進行高起點謀劃,編制鄉村民宿產業發展規劃和鄉村民宿休閑區發展規劃,引導民宿發展產業化;要實現創新發展,找準鄉村民宿休閑區發展模式,調動龍頭企業、農民等的積極性。
海南文化專家蒙樂生:
不能僅追求民宿美觀,還要圍繞民生來發展民宿,比如可以將種植經濟作物與景觀建設結合起來。在對海口民宿進行景觀建設時,就可以種植一些香蕉、雞屎藤、鷓鴣茶等,既能美化環境、增添特色,也能當作商品賣給游客。
海南森林客棧創始人馮清雄:
海南民宿目前發展的現狀其實并不理想,亟待挖掘發展潛力。民宿發展需要企業、達人的帶動,以更好地挖掘地方的“鄉愁”。從海口民宿選址來看,海口火山口景區周邊、南渡江畔、海口騎樓老街、演豐鎮、海口電影公社等地都是非常適合發展民宿的區域。
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