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價格漲到10元一個 島民吃個椰子為什么就那么貴?
來源：國際旅游島商報
作者：黃蕾 2016-11-22
提起海南，不少市民游客第一反應會想到椰子。而最近卻有不少市民反映，椰子“貴”得離譜，吃個椰子“難”。國際旅游島商報記者走訪發現，近一年來，海口椰子的價格一漲再漲，從最初的五六元一個漲到現在的普遍8元一個，甚至有不少地方漲到10元。人稱“椰城”的海口，曾經滿大街的零售椰子，現在到底怎么了?椰子為什么這么貴?
▲商家擺賣的椰子
市民椰子10元一個漲得太快
“都說椰子水可以美容，我基本每天都會買一個椰子，卻發現椰子價格一直在漲，真是喝不起了。”家住海口美蘭區海甸島的陳女士表示，自己平時很喜歡喝椰子水，可
是眼睜睜地看著椰子的價格蹭蹭往上漲，7元、7.5元、8元，最近有的商店甚至賣9元、10元。“價格漲了還不算，現在賣椰子的商家也越來越少了。”
在不少市民苦喊椰子貴的時候，也有游客提出問題：“海南的椰子樹很多，椰子產量也不小，為什么還會這么貴?”來自云南的游客馮女士說，海南椰子純天然而且新鮮，就想多買幾個。“其實出來玩也知道物價不會低，但是感覺10元一個椰子還是有些偏貴。而且如果不是在景區，買個椰子要找好久。”
零售商進貨價上漲抬高零售價
昨日，記者隨機挑選了海口不同區的5家零售商店詢問椰子價格，其中1家賣8元/個，3家的價格為9元/個，1家賣10元/個。總結下來，目前，海口椰子零售價多在8元到10元不等。“進貨價高，我們只能賣得高一點，賣椰子其實賺不了多少錢。”海口得勝沙路一家商店的店主告訴記者，現在椰子的進貨價差不多為6元一個，不僅絲毫沒有降低，反而有些上漲。由于進貨價上漲，因此零售價自然也就水漲船高了。
而在國貿、海甸島等地，記者調查了多家往常銷售椰子的臨街店鋪和水吧。大部分店家表示已經有一段時間不賣椰子了。“我們小本經營，椰子還占地方。前一陣子椰子貨源緊張的時候，我們就不再進貨，也不再賣椰子了。”國貿富豪大廈某臨街店鋪老板說。
批發商到達市民手中需轉手多道
在新港路，大約有十幾戶賣椰子的鋪面緊挨著，兼做椰子批發與零售，椰子零售價為5元。多年經營椰子批發業務的符老板告訴記者：“今年椰子價格不斷上漲，從文昌、瓊海收上來的價格都差不多要4元，還要送到各個零售點，用車、用油、用人，還有鋪面的租金，5元左右一個的批發價本就是微利，不過還好即便銷售淡季每天都能賣出幾百個。”符老板說。而另一家批發點的老板說：“往年我一天能賣1000多個椰子，現在一天也就200多個，生意難做啊!”
通過和新港經營椰子批發的店主交談，記者聯系到瓊海某批發商王某。王某表示，他和其他從瓊海、文昌往海口送椰子的供貨商一樣，從瓊海的供貨點拿到的價格在2.8元到3元之間，而送到海口的價格大約3.5元到4元左右，這樣每個椰子實際賺不到1元。
隨后，記者了解到，瓊海、文昌一帶的椰農雇人摘椰子，運到瓊海、文昌的集散點，以2元左右的價格賣給集散點的一級收購商，一級收購商再以2.8元到3元的價格賣給從瓊海、文昌運往海口的二級收購商，最后由二級收購商把椰子直接送到零售商店手里，或運到新港批發點由批發商銷售。
這樣算下來，椰子從采摘下來到賣到市民手中，至少要經歷幾道轉手。
業內用互聯網方式促進產業發展
截至2015年底，海南全省椰子栽培面積53萬畝，年產椰子2.23億個，加工產值(含進口椰子)約200多億元。
由于產量少，多數是嫩果，難以達到批量加工標準，海南本地椰子主要被用于飲用椰子水。雖然海南椰子的產量在逐年增長，但是目前海南的椰子仍是處于供不應求的狀態，海南椰子加工企業所用的椰子70%以上依賴進口。對此，業內人士認為，應引導、鼓勵農民在農業種植結構調整中，擴大椰子的種植。海南應加大力度發展椰子產業，做好產業發展規劃，擴大椰子良種良苗繁育推廣，提高椰子配套栽培管理水平，規范椰子生產管理，深挖椰子產品附加值，用互聯網方式促進椰子產業發展。
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