
會文鎮熱鬧的佛珠交易市場。 本報記者 張茂 實習生 吳英艷 攝
■ 本報記者 劉夢曉
玩佛珠的人,一定知道海南島的星月菩提。知道星月菩提的人,就一定知道海南島東部一個叫會文的小鎮。
其實,這個小鎮,早在明朝永樂年間,就廣聚佛緣。在如今,以佛珠為主的產業發展興盛一時,天南海北的游客奔到小鎮來尋寶。
佛緣之旅
到會文的人,一定會去會文的佛珠市場。在這里,方知自然造化之變幻、加工藝術之精美、匠心獨具之精妙。
在熙熙攘攘的佛珠市場里,星月菩提、碧血菩提、元寶金剛、沉香等佛珠產品琳瑯滿目;南紅、綠松石、琥珀、瑪瑙等配珠光彩耀眼。一摞摞各式珠子重疊著,華潤明透的珠子頗有講究:會文的佛珠以星月菩提為主,每粒菩提籽中間都有一個圓圓的大點,是種子發芽的地方,而周圍布滿了許多小點,象征著一顆菩提上有繁星閃爍和一輪明月,寓意星月同輝、天地比壽,文雅別致,吉祥如意。
佛珠商人劉祥輝說,星月菩提其實是紅藤樹果實中的核,因為海南的紅藤子原料好,很受國內市場認可,甚至國外也有商家特意趕來會文購買,這也就成就了會文佛珠市場的興盛。
上世紀80年代,會文的百姓們開始在鎮上規模化辦佛珠加工廠,佛珠的制作和產業的興盛,綿綿不絕直至今日。
人文之旅
在會文,這里有始建于上世紀30年代的中山公園,也是我省唯一的一座中山公園。公園里有一座紀念孫中山先生的紀念亭,鋼筋混凝土結構的紀念亭亭頂作覆缽狀,6根圓柱撐起圓穹形屋頂。6個12星圖案分別鑲在6個三角形正中,亭內有鋼筋水泥碑一塊,碑上抄有“國父遺囑”。
在中山公園的西南側,保留著濃郁文昌傳統民居特色的會文十八行,將人們帶入古老歲月的思緒里。
“十八行”因以扇形分布著十八行前后對齊、高低有序、房屋相連的多進院落而得名。來到村內,只見若干齊整的院落分布在筆直的窄巷兩旁,安靜而深邃。踏上由青石板鋪成的臺階,步履輕緩,恍惚有隔世之感,好像走進了歷史的年輪中,古樸的氣息撲面而來。
村里的房子由清一色的青磚一塊塊壘成,無聲的歲月在它們身上留下了斑駁的痕跡,有的已經烏黑,有的長滿了“皺紋”,但它們仍緊緊地挨在一起,風雨同在。伸手撫摸,它們的斑駁輕輕觸痛著指尖,卻又在下一秒里讓人眷戀。
除了十八行,這里還有雙桂第、馮家灣、陳策將軍祖居、官新溫泉等諸多人文景觀,每到一處,人們都或被溫泉中氤氳出的曼妙水汽所陶醉,或被馮家灣色彩斑斕的珊瑚礁、形形色色的熱帶魚和貝類構成富有夢幻色彩的海底世界所吸引,或不住地贊嘆于雙桂第那大氣壯觀的觀景回廊,感嘆于人們的匠心與智慧。
美食之旅
走走停停,在獲得精神的愉悅和享受之外,也要照顧好舌尖和肚子。而會文的美食,也將能引爆人們關于美食的任何想象。
用糯米粉加清水,生油攪和,揉搓成小圓,用手壓平成扁圓形,在滾水中煮熟,然后沾上碎粒的紅糖椰蓉,一個個椰子按粑總能讓人食指大動。咬一口,香甜軟糯,椰味十足,韌勁適中,回味無窮。
在會文沙港灘涂的紅樹林里,沙港膏蟹是這樣里的美味擔當。此時,正值沙港膏蟹肥美的季節,撬開蟹殼,沙港膏蟹肉白鮮美,香味撲鼻,膏體金黃油亮,像咸鴨蛋黃一般……
晚風天涼,進入小鎮上任意一家咖啡店,點一杯歌碧歐(當地方言對黑咖啡的音譯,指不加奶不加糖的黑咖啡),品味咖啡的香甘醇酸苦五味,那原始而又粗獷,深邃而又醇厚的味道,讓人們對小鎮的味道回味無窮。
細數會文珍饈,湖豐閹雞、鳳會“糯米花”、會文“三角留”、椰子盅、鳳會粽、會文信封餅等特色美食,也能讓你無法停下品味的腳步!
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