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海南省食安辦發提示：消費者切勿購買“三無”預包裝粽子

來源：     作者：黃蕾    2016-06-07

　　省食安辦發布今年第7號食品安全消費提示——

　　消費者切勿購買“三無”預包裝粽子

　　南國都市報6月6日訊(記者 蒙健)端午佳節即將來臨，為確保公眾在端午節期間安全食用粽子，海南省食品安全委員會辦公室(以下簡稱“省食安辦”)關于發布今年第7號食品安全消費提示，提醒消費者切勿購買“三無”(無廠名、廠址、生產日期和保質期)預包裝粽子。

　　省食安辦提醒廣大消費者，在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，在有證照的超市、商場購買預包裝粽子。購買時要看清外包裝上的標簽標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標識等是否齊全；真空包裝的，要查看是否漏氣漲袋；不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的預包裝粽子，不要購買超過保質期的產品；不要購買棕葉過于翠綠的粽子。購買時還應注意保存相關憑證。

　　對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標簽標示方式保存，并按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量購買，最好是現吃現買，避免粽子放置過久變質。打開包裝袋的粽子存放在室溫下不得超過2小時。同時，冷藏或冷凍儲藏的粽子，在食用之前應徹底熱透，吃剩的粽子不應重復加熱超過1次，不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。

　　省食安委提醒廣大消費者，如果發現購買的粽子和生產經營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打12331投訴舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵。