
■ 本報記者 劉笑非 通訊員 戴誠
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又是一年端午節。對許多人來說,吃上一個由糯米、蛋黃、五花肉等材料制作而成的肉粽,是這一天最幸福的時刻,這獨特的海南味道,也是很多人忘不了的鄉愁。
早在距離端午一周的6月13日,國內兩大電商巨頭淘寶和京東幾乎同時在海南館首頁上線了“海南粽子”的品牌促銷鏈接,為消費者提供新鮮的海南肉粽。這次由海南省農業廳主辦的品牌推廣活動,不僅趁著端午的節點打出了“粽子”牌,還乘上了當下飛速前進的“互聯網+”快車,走向了島外。
拋“粽”引玉敲市場之門
此次趁著端午節將海南粽子推上互聯網電商平臺,并非簡單地利用時間節點進行大規模銷售,粽子“觸網”的背后,海南省農業廳有著更深層次的考慮。
海南省農業廳市場與經濟信息處處長張健表示,在大力發展“互聯網+”經濟的當下,利用端午節推粽子“觸網”,將海南粽子推向島外龐大的市場,無疑是個好機會。
借著此前廣泛開展的電商平臺開展市場調研,根據飲食口味的相似度首先確定在上海、浙江、江蘇、安徽、江西等地進行推廣。事實證明,通過定點投放網絡廣告與宣傳頁,地域化的推廣模式,在短短幾天時間內就收獲了成果。“從6月13日正式上線,截至端午節當天,僅在淘寶特色中國海南館,粽子的銷量就接近4萬個,銷售額達57萬元。”淘寶中國特色海南館負責人文浩說,這一數字已經突破了前期策劃時的預計。
海南粽子有特色也有底氣
“其實不僅在端午期間,海南粽子一年四季常有,亦是其特點。”張健說。
海南粽子在制作材料、工藝,乃至個頭上,都獨具特色。“精挑細選的黑豬肉、咸蛋黃、糯米,用天然柊葉包裹,古老的制作工藝帶來的是濃郁與新鮮并存的味道,而超過300克的大個頭,即便不是端午,這樣一道美食也讓人心動。”京東商城海南負責人董超笑道,一年四季都能買到這樣的粽子,也是一種福分。
記者在京東商城和淘寶特色中國海南館看到,貨架上的海南粽子包括了儋州粽、定安粽、萬寧和樂粽等省內知名的粽子品種,包裝規格也有散裝、高檔禮盒裝數種,幾乎涵蓋了所有消費群體。
“此次活動重在推廣,因此在粽子的選擇上也要求高質量高規格,同時打出定安黑豬肉粽等具有地理標識品牌的招牌,吸引消費的同時,也打出名氣。”董超說,正是這些因素,讓海南粽子不僅有味道,還有底氣向外推廣,在未來還會往品牌打造的方向發展,讓消費者認準海南粽子。
巧借粽子打好“海南牌”
“在電商飛速發展的當下,進行此次粽子推廣,實則是在為海南農產品試水‘互聯網+’模式。”張健解釋道,長久以來,海南的特色農產品都是通過線下方式完成交易,不僅方向固定,輻射范圍也不夠廣。相比而言,利用電商平臺的線上銷售,不僅客戶群龐大,輻射范圍也能涵蓋全國乃至海外。
此次成功的推廣,將會為將來的海南農產品出島提供一個模板,從品牌打造到區域化推廣,再到輻射全國,海南農產品的熱帶優勢將會更加明顯。
“網絡市場是一個大蛋糕,其發展前景不可限量,蟄伏許久的海南農產品,是時候去‘瓜分’這塊蛋糕了。”張健半開玩笑道,這次是“互聯網+粽子”,以后是否會出現“互聯網+玉米”“互聯網+水果”,我們滿懷期待。(本報海口6月22日訊)
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