
亞龍灣喜來登酒店。本報記者 李幸璜 攝
鮑博楚
高端對話
2003年第一家喜來登酒店在亞龍灣開業,成為第一個進入海南的國際品牌酒店。短短十年,喜達屋集團在海南已經有6個品牌共10家酒店開業,成為進入海南的國際酒店管理集團中擁有酒店及客房數量最多的管理集團。
喜達屋的海南十年,也是海南休閑度假產業迅猛發展的十年……
■ 本報記者 楊春虹 通訊員 吳婷婷
借著圣誕、元旦的喜慶,海口喜來登酒店迎來八周年慶典。那一天,喜達屋集團海南區董事經理鮑博楚攜海南區的其他9家喜達屋旗下品牌酒店老總齊聚海口,共同分享喜達屋海南區大家庭的榮譽和快樂。
喜達屋的海南十年,有著怎樣的成長故事?透過喜達屋,如何看到海南休閑度假產業這十年的發展?《旅游周刊》對話鮑博楚,聊剛剛過去的這個黃金十年,當然更多的還是聊剛剛迎來的下一個黃金十年……
十年十店對海南信心十足
《旅游周刊》:作為第一家進駐海南的品牌酒店,三亞喜來登度假酒店的開業似乎沒能遇上一個“好時機”。剛開業就遭遇SARS,但喜來登卻憑借著與第一次在三亞舉辦的世界小姐總決賽合作在SARS后迅速打開局面,為亞龍灣樹立了新的標桿。盡管隨后國際品牌酒店蜂擁進入海南,但喜達屋在業界的標桿作用卻從未動搖,是什么支撐了喜達屋在海南的快速發展?
鮑博楚:喜達屋進入中國市場的目標就是要做一個成功者。進入海南10年,旗下包括喜來登、瑞吉、艾美、福朋等6個品牌登陸海南,開業酒店達到10家,今年年中還會有2家威斯汀酒店開業。我們是國際酒店管理集團中最早進入海南島的,目前也是擁有客房數量最多的。
喜達屋為什么能在海南快速發展,與當初選擇海南的理由是一樣的:海南是中國唯一一個熱帶旅游度假目的地,有獨特優美的環境,健康潔凈的空氣,還有隨處可見的藍天綠樹,這是推動度假酒店發展最大的優勢。
2012年,海南成為喜達屋大中華區的五個大區之一,現在整個區域作為獨立的整體進行營運,海南對整個喜達屋集團的重要性不言而喻!
《旅游周刊》:這十年也是國際品牌酒店密集進入海南的十年,一個有趣的現象是,國際度假酒店品牌無一例外是以海南作為進入中國的橋頭堡。
鮑博楚:中國是一個快速發展的巨大市場,剛剛過去的十年也是中國休閑度假發展最快的十年。作為中國唯一的熱帶休閑度假勝地,海南島當然是進入中國休閑度假市場最好的橋頭堡。
我們余下的3個品牌也將陸續進入海南,9個品牌會緊密聯系在一起,共同塑造成功的喜達屋品牌。
做出好產品贏得市場
《旅游周刊》:不完全統計,海南已開業高端度假酒店超過50家,仍有數十家高星級度假酒店正在建設中,是中國高端度假酒店分布最密集的區域。喜達屋未來加速在海南的布局,信心來自哪里?
鮑博楚:更多的國際品牌進入海南是一件好事,不僅給海南旅游業更多學習機會,也給客人更多選擇,輻射帶動的相關行業也更加完善。海南也需要思考如何配合做好周邊的服務,比如公共服務設施、租車等服務。
我們的信心來自海南酒店市場每年大概保持的10%的增長率。當然,如何吸引更多旅游者到海南,是我們面臨的問題,也是我們的責任。
《旅游周刊》:您先后在泰國、馬來西亞、印尼等世界知名海島旅游目的地從事酒店行業,與這些地區相比,海南島有哪些不足和優勢?
鮑博楚:我雖然在多個熱帶海島地區的喜達屋集團酒店擔任過總經理、駐店經理等職位,但剛到海南時我還是眼前一亮:怎么有這么多的綠色,天空那么藍,空氣那么好。從資源來說海南與它們在同一起跑線,都有好的空氣,美麗的藍天、大海和沙灘。但海南主要以國內市場為主,還是一個年輕的旅游度假目的地,真正度假市場的開發是近十年的事,而巴厘島已經有四十年的發展歷程。
推動海南成為一流目的地
《旅游周刊》:這些成熟目的地很多是海南直接的競爭者。我們可以從哪些地方學習和借鑒?
鮑博楚:從區域而言,需要把海南島這個旅游目的地品牌變得更知名,把大市場做好才能做好小市場。對企業來說,就是讓產品變得更好,加強競爭力。
這些年我們一直努力推動海南在國際旅游市場的吸引力。我之前工作過的那些城市,都會根據自身的風格、特色定制一些有獨特吸引力的旅游產品,吸引了很多歐美客人,海南可以很好地利用現有的資源,如高爾夫文化、雨林文化等包裝特色產品,吸引更多國際客人到海南度假和體驗產品。
隨著越來越多國際品牌的進入,相信海南的國際市場方面會越來越好。
《旅游周刊》:作為海南酒店業的領軍者,喜達屋在這方面有哪些更具體的舉措?
鮑博楚:喜達屋從進入海南的第一天起,就與政府密切合作了很多大型活動,如一開始的世界小姐總決賽,之后的博鰲旅游論壇以及一些重要國事活動等。
我們過去更多的是以產品服務者出現,比如嘗試帶客人更多體驗海南不同的熱帶雨林、健康養生等旅游資源和文化。現在隨著開業酒店的增多,我們有能力也希望能夠有更多的擔當,與海南攜手共同成長。
《旅游周刊》:今年元旦,喜達屋旗下10家酒店共同加入了海南大型惠民旅游工程———幸福家園旅游計劃,推出了很多針對本島居民的優惠措施。喜達屋與海南,您覺得未來會是一種什么樣的關系?
鮑博楚:喜達屋把海南當做家!所以我們更多的是關愛這個家,而不僅僅是做生意。我們現在更多考慮的是作為這里的領軍者,如何更好地去推動這個地區的發展。
比如人才瓶頸,幾年前我們與當地高校合作開設了喜達屋人才培養班,定向培養對口人才。但這遠遠不夠,所以現在又與教育部門合作推動教師的培訓工作,那樣可以有更多的學生受益,讓整個行業都能夠受益,而不僅僅只是喜達屋解決了人才的問題。
《旅游周刊》:不久前省旅游委專程到喜達屋調研,雙方是否就推動地區旅游的發展達成了一些共識?
鮑博楚:我們希望政府加大對交通基礎設施的投入,如增加到達海南的航線,增加抵達海南的交通方式;發展本地旅游景點文化特色,使海南成為游客首選目的地。我們也提出,喜達屋海南酒店會務委員會能夠幫助推動海南成為會務首選之地;推動海南成為最具吸引力的酒店教育培訓基地以招納更多人才。我們希望利用專業市場加大對海南的宣傳,在重要項目上與政府加強交流與合作。
達成的共識包括:省旅游委將整合一批旅游學院,與喜來登一道將其打造成酒店行業培訓基地;同時,省旅游委攜手喜達屋集團,更好地做好國際旅游推廣工作。
喜達屋希望能夠貢獻更多智慧和力量,推動海南旅游目的地的發展。
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