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臺灣美食亮相三亞國際美食嘉年華
來源：天涯社區
作者：林可婷 2011-12-31
本網訊（記者 李青 通訊員 楊曉）熱情奔放的寶島風情舞蹈，獨具匠心的臺灣美食技藝，精彩紛呈的調酒表演，第三屆三亞國際美食嘉年華第二天之臺灣之夜主題晚會12月28日在三亞大東海廣場繼續著五天嘉年華狂歡的節奏。
一年一度的三亞國際美食節雖然歷史不長，但我們已經形成了“名菜”、“名店”和“名師”的三亞旅游美食品牌體系，也形成了“美食展銷”、“行業論壇”、“文藝晚會”和“民眾互動”相結合的新的美食嘉年華操作模式，并且已經成為海南島的一大盛事。
當天晚上，身著艷麗服裝的民間藝術家以充滿濃郁臺灣寶島風情的歌舞迎接國內外游客的到來。魔術師的神奇，調酒師的風采，激昂的鼓點，歡快的旋律，豪放的舞姿，整個大東海廣場洋溢著臺灣之夜節日的氣氛。臺灣美食區各個展位都異常火爆：蚵仔煎、臺灣深坑臭豆腐、金沙蟹、烤生蠔、五香肉卷、花枝丸湯、炸冰淇淋、臺灣銅鑼燒、黃金蝦球、水晶蝦餃、蟹黃湯包、臺式拉丁果、章魚小丸子、牙簽肉等30多種臺灣美食，令游客與臺灣商家們目不暇給、應接不暇。游客、市民不僅可以品嘗臺灣特色美食，還可以觀賞海島風情的主題晚會。韻錢鈴，年年有余，薩克斯演奏，相投銀泰的樂器串燒，星期五檔案，非洲火把舞。
盡管今天不是周末，但整個大東海廣場內依然熱鬧喧囂、熙熙攘攘，各個展位餐廳內以及美食嘉年華大舞臺、左小舞臺、右小舞臺、沙灘小舞臺前擠滿了排隊等候的參觀者。最受人們歡迎的傳統特色菜有堪稱秘魯國菜的“塞維切”、“羅科托”肉餡大辣椒、“帕恰曼卡”土豆烤肉等。參觀者不僅可以品嘗特色食品，還可以親眼目睹廚師們的技藝絕活。
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