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青島國際啤酒節落幕：20萬人同飲一杯酒
來源：
作者：林可婷 2011-08-29
昨晚，青島啤酒城內來自五湖四海的20萬游客把酒對歌，激情的碰撞聲將16天的狂歡風暴推向高潮，3聲禮炮瞬間照亮了天空。隨著“20萬游客同飲一杯酒”本屆啤酒節完美落幕。昨晚，本屆啤酒節閉幕晚會在啤酒城中心舞臺上演，現場頒出了本屆啤酒節的多個獎項。
啤酒節頒出多個獎項
昨天的閉幕晚會上，啤酒節頒出了消費者喜愛的啤酒品牌獎、志愿者團隊獎、“我與啤酒節往事”征集活動十佳故事獎、優秀參節廠商以及參節啤酒場館形象展示獎。
其中“我與啤酒節往事”征集活動十佳故事獎贏得了市民的廣泛共鳴。經過重重選拔，網友投票，13年的烤肉大王裴德年、21年的門票收藏者曲法純大爺、啤酒公主楊俊、情戀啤酒節的王倩等10余名市民憑借自己感人至深的啤酒情結，贏得了大眾支持，榮膺了“十佳故事獎”。
20萬人共飲杯中酒
昨天閉幕晚會的表演也是精彩紛呈，其中前晚飲酒大賽的冠、亞、季軍三名獲獎者再次來到舞臺上，現場進行飲酒比賽表演。結果前晚獲得冠軍的李保成卻敗下陣來，季軍任光超獲得了第一名。
閉幕晚會上的激光豎琴表演、烏蘭圖雅的演唱都獲得了觀眾的陣陣喝彩。晚上8時許，各大場館里的游客以禮炮為信號，同時舉起酒杯，相約來年的聚會。（記者 孫啟孟 通訊員 楊媛媛 攝影報道）
醉美青島八月天，在全城沸騰著啤酒花香的日子里，青島以最敞亮的胸懷迎接海內外的賓朋，青島國際啤酒節以她的飄香美酒盛世狂歡繼續書寫著亞洲第一節的神韻。昨晚，第21屆青島國際啤酒節完美謝幕。嶗山區副區長、第21屆青島國際啤酒節指揮部總指揮楊聚鈞向全球游客再度發出盛情邀請，明年青島國際啤酒節城里再相會。當天，記者總結出了第21屆青島國際啤酒節的“十宗最”。
最真誠：總指揮道謝6次
記者了解到，楊聚鈞作為總指揮，因為工作繁忙，在今年啤酒節期間已經打了三天吊瓶，嗓子一直是啞著的。昨天下午，剛打完吊瓶，楊聚鈞趕到了新聞發布會現場，他滿臉笑容向來自國內外的媒體記者通報了今年啤酒節的總體情況，開場白上，楊聚鈞先是以青島人特有的真誠向島城市民、海內外友人和啤酒節的工作人員，以及所有新聞工作者表示了深深的感謝，連聲道謝6次。
楊聚鈞說，青島國際啤酒節能成為“中國十大節慶之首”，首先源于青島市民的真心擁戴和參與，以及青島特有的啤酒文化底蘊，政府是順勢而為來推動，在市民、游客、啤酒節工作人員的一起努力下，21年來青島國際啤酒節越辦越好，人氣越來越高。
最海量：16天喝掉1100噸
今年的青島國際啤酒節不斷刷新新紀錄，8月13日開城首日入城游客28萬人次，消耗啤酒77噸，創歷屆啤酒節首日入城人數和啤酒消耗量之最，實現開門紅；今年啤酒節共消耗啤酒1100噸，為歷屆之最。
青島啤酒今年新推出了1.5升桶裝原漿，還有逸品純生、奧古特等高端啤酒，還有草莓、芒果、菠蘿味果啤，因為口味純正非常新鮮，這些新產品一經推出就吸引了眾多游客品嘗。青啤大世界的工作人員介紹，他們的青島風光罐、生肖罐、逸品純生、奧古特等禮品裝非常暢銷。
最過癮：數百種美食過嘴癮
烤肉、烤魷魚、薯塔、拉丁果、豆皮、青島海鮮、烤羊腿、昆蟲宴……今年的啤酒城成了大美食城，讓海內外的游客流連忘返。參節三年的姜記大包每天要賣出5000多個包子，大胡子烤肉今年更是美名遠揚，正宗的烤羊腿每天都要排隊才能買到。嶗山本地的小海鮮，像沙子口蛤蜊、扇貝、大蝦、海虹等也很受游客的歡迎。啤酒、蛤蜊、烤肉，還有魷魚成了“哈酒”的四件套。記者從參展大棚處了解到，啤酒城里數百家美食攤位，每天要消耗的烤肉、魷魚、蛤蜊那都是以噸計算的。
最盛大：世界十強啤酒全到齊
青島國際啤酒節歷來注重世界知名啤酒品牌的引入，與國內外數十個知名啤酒品牌建立了友好合作關系，形成了啤酒品牌與節慶品牌的強強聯手、互惠互利。本屆啤酒節吸引了來自五大洲13個國家的20個世界知名品牌、200余個啤酒品種參節，首次齊聚青島。美國百威和米勒、丹麥嘉士伯、荷蘭喜力、德國貝克、墨西哥科羅娜、日本的麒麟和朝日、新加坡虎牌等世界十強啤酒亮相，參節國家、參節品牌和參節啤酒品種數量均創歷屆之最。
啤酒節共設17個特色啤酒場館，啤酒品飲總面積達3萬多平方米。
最炫目：嘉年華成狂歡大世界
本屆啤酒節嘉年華實現全面升級，更加凸顯新鮮感和精致度，游樂設備達60套，總價值2.5億元，分別來自意大利、德國、荷蘭、韓國等國家。今年新增來自德國的瘋狂旋轉盤、意大利的雙層豪華木馬等，同時還引進了歐洲皇家馬戲團等表演活動。與此同時，今年嘉年華投資200萬元加大對游樂設備的亮化美化力度，整個嘉年華區域一到夜間就變成流光溢彩、美輪美奐的夢幻狂歡樂園。此外，啤酒城還引進了奧飛歡樂王國這個國內頂尖的動漫樂園，吸引了眾多孩子游玩。
最安全：城內刑事零發案
啤酒節期間，嶗山警方每天投入保衛力量400余人，在啤酒城內外及社會面構筑了一個嚴密的防范控制屏障，借助節日期間氛圍營造和現場及時穩妥處置，成功化解了一大批矛盾糾紛，啤酒城內刑事案件“零發案”，各類打架斗毆問題與上屆相比減少了80%，且經民警耐心調解均在較短時間內達成和解。啤酒城內實現零治安拘留和本區域零酒駕，城內的治安糾紛與案件率不足去年的20%，啤酒城周邊交通繁忙但秩序井然。
針對酒后駕車問題，警方在啤酒城周邊設立6處酒駕檢查點，發現有酒駕嫌疑的，先行勸阻教育，成功勸阻酒駕人員21名，及時消除了安全隱患，取得了良好效果。啤酒節期間，嶗山分局共收繳假幣10萬余元。
最激情：17個場館星光閃耀
本屆啤酒節演出檔次明顯提升，其演員規范性、節目系統性也優于往年。17個啤酒場館明星薈萃，星光閃耀。勁爆的歌舞表演，夢幻的魔術秀，驚險刺激的雜技表演等強力沖擊著游客們的視覺聽覺，不斷將場內的氣氛推向高潮。
啤酒大棚邀請的演員今年都很有來頭，醉美街7號邀請到的斯諾克樂隊成員不僅表演經驗豐富，張力十足，而且都帥氣逼人。穩重的隊長小藝從2001年開始擔任中央電視臺《開心辭典》欄目的現場導演，可謂才藝雙全。澳門蓮花衛視簽約藝人“納米秀”組合現身德國科隆巴赫啤酒堡。青島啤酒純生館更是請來了《一個人的生活》的原唱者石磊和當紅網絡歌手安宇。今年啤酒城里的演出內容包羅萬象，歌舞、魔術、雜技精彩不斷。
最火爆：377萬游客逛啤酒城
今年啤酒節共接待海內外游客377萬人次，創歷屆之最。啤酒節直接拉動了全市商貿經濟的發展，其國際化水準和世界影響力、美譽度大幅提高。今年啤酒節的接待有三多：外地游客多、境外游客多、商務團隊多。啤酒節期間，啤酒城成為所有來青團隊的必游之地，高端商務團隊應接不暇。
相關統計數據顯示，啤酒節期間，青島市的旅游、住宿、購物、交通、商貿、商務等相關行業均呈現出不同程度的井噴式發展。嶗山風景區16天接待近24萬人次，與往年相比有大幅增長。全市星級酒店入住率在啤酒節期間平均高達97%以上，啤酒城周邊酒店一房難求，入住率一度達到100%。經青島機場入境的日均客流量達2600余人次，同比增長17.6%。節日期間，啤酒節為青島市聚集了巨大的人流和商機。據統計，今年青島市“五一”和端午小長假共接待游客數量292萬人次。因青島國際啤酒節的舉辦，本市每年比國內其它城市至少增加兩個小長假的客流量。據前幾年數據統計，啤酒節對青島市的直接經濟貢獻達30億以上，今年的數據尚未出爐，但相信結果會令人嘆為觀止。
最不差錢：游客花錢很大方
“橋隧一開，黃金自來。”隨著到青島的時間大大縮短，以往需要耗費半天才能到市區的游客，現在用不了兩個小時就來了，開節第一周是外地游客占多數，從第二周開始，青島本地客，尤其是五市三區的游客占到了大頭。
“這兩類游客真的是不差錢，他們來玩就是要把錢花掉。”一家大棚的負責人介紹，從今年參節游客的消費水平看，因為大家的錢袋子都鼓鼓的，今年大家逛啤酒城都不差錢，“曾經有人一下子買了上萬元的禮品酒，說要拿回去分給親友。”記者了解到，有的游客還沒有走，已經先讓貨運公司把禮品酒給運回老家了。
[page]最環保：低碳打造綠色盛會
本屆啤酒節倡導環保低碳理念，全力打造亮麗、溫馨、潔凈的參節環境。今年啤酒城內配置了環保電瓶車，一部分用作環城觀光游覽車，一部分用于清運城內垃圾。啤酒城亮化在保證華麗璀璨效果的同時，更加注重節能環保，城內所有路燈改用節能燈，并采用密度大、導電性強、能耗小的新電網，電能消耗減少三分之一。記者從各個大棚了解到，今年的接待規格升級后，跟往年相比浪費飯菜的情況大大減少，參節游客的文明素質進一步提高。（陳勇 楊媛媛）
“六步走”趕超慕尼黑啤酒節
第22屆青島國際啤酒節將于明年8月11日舉辦
明年的啤酒節將在哪里舉辦、開幕時間是什么時候，朝著世界一流節慶發展還要走幾步……昨天，針對市民關心的問題，嶗山區副區長、第21屆青島國際啤酒節指揮部總指揮楊聚鈞、青島國際啤酒節總顧問林醒愚回答了這些問題。
透露： 明年城里繼續開節
楊聚鈞介紹說，8月21日，國家文明城市測評組來啤酒城視察，對城內各項工作均給與了極高評價、留下了深刻印象，青島國際啤酒節為我市的文明城市創建做出了積極貢獻，成為展示青島濃縮文明成果的一個靚麗窗口和炫目名片。
很多人都來問明年青島國際啤酒節的情況，第22屆青島國際啤酒節將在2012年中旬的第一個周末，也就是2012年8月11日開始，到8月26日結束。針對市民關心的啤酒城改造問題，楊聚鈞說，啤酒城改造的宗旨是要讓啤酒城更強，啤酒城的改造不但是嶗山的大事，也是青島乃至全國參節游客關心的大事。目前，規劃方案正在討論調整中，到時候還要向全社會征求意見。“我們堅信啤酒節在青島，會在嶗山區這片熱土上茁壯成長。”
目標： 還差六步趕上慕尼黑
關于啤酒節的未來展望，楊聚鈞從與慕尼黑啤酒節存在的差異做了一個比較，首先是啤酒消耗總量和人均啤酒消耗量方面的差距：以今年啤酒節為例，青島國際啤酒節接待了377萬游客，消耗啤酒1100噸，而慕尼黑啤酒節接待了640萬人次，他們的酒消耗了7000噸，從啤酒消耗總量到人均消耗量等方面來講青島國際啤酒節都還有很大差距。
其次是節日定位：慕尼黑啤酒節誕生201年繁華依舊，憑借的是它的本土優勢，而我們21年的青島國際啤酒節必須走國際化道路，從差異化上去定位發展，才能和慕尼黑啤酒節相媲美。第三是節日內涵方面：青島國際啤酒節要從民族傳統文化、青島獨有的啤酒文化和情結，及當今世界多元的娛樂休閑文化中汲取營養，塑造我們獨有的節日品牌文化。第四就是節日的國際影響力和國際市場開拓方面：青島國際啤酒節的市場開拓今后應重點面向外部，面向國內大都市，面向海外市場，重點加大推介力度。
第五，慕尼黑啤酒節推出文明啤酒節系列活動，2005年還提出了“安靜啤酒節”的口號，而青島國際啤酒節，在釋放激情、熱烈狂歡的氛圍中，今后可以考慮適時劃區域、有針對性地對游客進行分類，滿足不同類型游客的需求，推出區域化的“安靜啤酒節”，使節日板塊更具人性化，布局更合理。第六，我們要倡導文明參節，推崇 “啤酒節上皆朋友”的理念，把啤酒節辦成真正的平安節慶、和諧節慶、文明節慶。“我們有獨特的城市啤酒文化，還有對啤酒情有獨鐘的市民，再加上有21年的經驗以及精干的團隊，青島國際啤酒節的明天會更好。”
優勢： 百年傳承青島唯一
昨天，有記者問，現在國內很多城市都在蜂擁而上地搞啤酒節，面對現狀，青島國際啤酒節的優勢在哪？
林醒愚介紹說，現在國內大大小小的啤酒節有40多個，其中有競爭力不到20家，像北京、上海、西安、成都、大連、哈爾濱都在搞啤酒節。從歷史的角度看，青島國際啤酒節最早，青島獨特的城市啤酒文化有108年的歷史了，這個優勢是國內任何城市所無法媲美的；其次是跟時間有關系，青島國際啤酒節是青島著力打造的第一大節慶。“除了這些，我們還有成熟的核心團隊和辦節模式，其他城市是無法超越青島國際啤酒節的。”
幕后：商務團扎堆來取經
昨天下午，楊聚鈞向記者透露，每年的青島國際啤酒節都要吸引國內外的商務團來取經，今年的啤酒節上來的商務考察團特別多，“我最愁的是給他們找房間，因為啤酒節期間的酒店都客滿了。”
據了解，今年韓國首爾旅游局專門在啤酒城里設3D體驗館，還有韓國一個商務團在總領事的帶領下來參觀學習。此外，北京、臺灣等地也組團來學習。 商家明年要擴大規模
昨天，記者走訪了捷克黑山、柏龍、德國貝克、HB皇家啤酒等大棚，不少負責人表示，明年他們還要繼續來參節，并要擴大參節規模。“今年我們的捷克黑山啤酒一炮打響，很多商家都要求跟我們合作，明年我們計劃再增加4款捷克啤酒，還要擴大啤酒大棚的規模。”捷克黑山的?？偨榻B說。（陳勇 楊媛媛）
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