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味千拉面深陷“骨湯門” 海口門店正常營業(yè)
來源：人民網(wǎng)
作者：陳曼莉 2011-07-29
正在味千拉面就餐的市民
人民網(wǎng)海南視窗7月29日電 連日來，味千拉面深陷“骨湯門”事件中，已經(jīng)承認(rèn)其宣傳純豬骨熬制的湯底湯料是用濃縮液勾兌而成，且含鈣量計算方式錯誤。具體的情況還在調(diào)查中。而味千拉面在海口的友誼廣場和紅城湖家樂福兩家分店，在“骨湯門”的影響下，其營業(yè)情況又是如何呢？對于“骨湯門”又作何回應(yīng)呢？
記者專門在午飯時間和晚飯時間點(diǎn)分別走訪了味千拉面的兩家分店，看見店內(nèi)依舊有不少消費(fèi)者正在用餐，多是逛街購物完后進(jìn)來消費(fèi)的市民。其分店負(fù)責(zé)人也表示，近段時間的營業(yè)情況也和平常一樣，并沒有多大的變化，且多是老顧客前來光顧。關(guān)于“骨湯門”事件的曝光，其負(fù)責(zé)人表示官網(wǎng)上會及時更新最新的消息和聲明，一切以官網(wǎng)的說法為主。同時承諾一定會提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和食物。
同時記者還采訪了選擇味千拉面的消費(fèi)者李小姐，她表示也知道味千拉面“骨湯門”一事，也相信其湯底并不是純豬骨熬制的，因為根本就喝不出骨湯的味道。記者問及為什么會再次選擇味千拉面呢？李小姐無奈的表示，在友誼廣場逛街，沒辦法，不想吃肯德基和麥當(dāng)勞，就只能來這里消費(fèi)和休息了。
采風(fēng)中，也有部分市民不知道味千拉面深陷“骨湯門”，大部分市民表示，既然門店還在正常營業(yè)，吃的安全應(yīng)該沒有問題。
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