
編者按:在這個迷人的盛夏,水果是永恒不變的話題。那充滿營養又色澤艷麗的小東西,無不吸引著每個人的熱愛。
我與水果有個約會
行將七月,全國的果場都準備好了,不論是湖南的梨子、海南島的椰子還是新疆的葡萄。蠢蠢欲動的深圳人,不妨搭上高鐵,訂個機票,飛到天南海北,來一場與水果的邂逅吧。
【文昌 相約椰林聽海風】
難得一見的分杈椰樹。CFP供圖
海南島最迷人的并不僅僅是海灘,因為再迷人的海灘風景,都少不了圖片一角的椰林樹影,這是一個模式化的熱帶風情標志,所以如果少了椰樹,就沒有那熱帶的感覺了。椰子也算是市面上長相比較特別的一種水果了,中國能產椰子的地方,只有海南島。其中,吃椰子最出名的,莫過于文昌市的東郊椰林。
[page]當地人徒手攀爬椰子樹。CFP供圖
夏天玩海別忘吃椰子
在東郊椰林吃椰子,一年四季都合適。椰子一年半開花最多的7-9月,11月至次年3月最少。椰子自受精至果實發育成熟需12個月時間。因此海南的椰子一年四季都結果。但由于臨近大海,夏天總被人們視為海濱旅游的好時節,于是,暑假到東郊椰林,看當地人采椰子,吃新鮮椰子和椰子宴,則是最為合適的季節。
推薦玩法
沒有椰子的海濱好象沒了靈魂的
東郊椰林風光。CFP供圖
東郊椰林位于文昌市東郊鎮海濱,從清瀾港乘船過渡即到。這里椰樹成片,椰姿百態,有紅椰、青椰、良種矮椰、高椰、水椰等品種,共50多萬株。步入林區,只見大小、高矮、直彎、斜曲的各態椰樹參差錯落,土生土長、蔚然成林。林下路隨樹轉,曲折盤旋,景致也是很特別。
吃椰子不同于別的水果,自己采摘的可能性不大,但卻可以看到當地農民徒手摘揶子的表演。他們飛快地爬上20多米高而且光滑的椰樹,摘下椰果,這樣嫻熟的技藝本是一種工作的需要,而今卻成為一道人文景觀。在椰林里喝新鮮椰子水,會感到通體舒暢。椰子水被當地農民稱為天水,清甜甘美,含有多種有益元素。據說,常飲用可以使人返老還童。用椰子入餐,也成為當地人普遍的一種飲食習慣。所以,到了東郊椰林,品味當地的“全椰宴”,也是必不可少的。
當然,除了可以吃椰子之外,這里的海濱風光更是出行的重點。這里海水清澈,是天然海水浴場,可開展各種沙灘運動和水上活動。信步于彎曲的椰林小道,只覺涼風習習、林濤沙沙,處處陰涼舒適。椰林下,風情小木屋錯落于椰樹間,座座背林朝海,屋里陳設古色古香,樸素而自然。
游玩體驗
網友哥哥(東郊人):東郊椰林是文昌椰子數量的一半,椰子非常多,連片生長,除此之外,東郊還有尚未開發的海岸線,走一走也很有意思。這里椰樹都是半天然,很多是天然成長的,形象特別。
網友快樂海(與東郊相臨的文教人):有個經典去處叫椰子林公園,里頭講述了椰子文化,有椰子的成長歷程和獨特的分杈椰子等,我還是高中時代就去過了;這里的椰子天然和人工種植兩者兼有,椰子種子生命力極其旺盛,它可以落地生根,茁壯成長。尋找椰子王是到此游玩的樂趣之一,一棵椰子,椰子一般都是一直上去的,很少有到頂端的時候分開了幾個杈,人家叫椰子王。一般椰子王的生長概率很小,所以稀罕。
出行提醒
◎美食:別忘了吃椰子宴,才知道椰子可以變成如此多佳肴。請看全椰宴菜單:椰香西紅柿、椰香燉雞肉、椰奶燜鴨肉、椰絲蒸海鮮、椰片中角蝦、椰子燜東山羊、椰香炒西芹、海南椰子飯、椰絲土豆絲等。
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