
由海南省商務廳主辦的“味美海南”餐飲系列活動之一“中秋月餅文化節”,7月28日在海口正式啟動。
為期兩個月的“中秋月餅文化節”,主要由四項活動組成:召開海南月餅行業發展研討會,對省內外月餅市場概況及市場進行分析,探討瓊式月餅的現狀與發展趨勢力,頒發瓊式月餅生產示范企業牌匾證書;開展“2009消費者評選最喜歡的月餅品牌”活動;舉辦中秋食品展銷會,屆時在主會場萬國大都會一樓大廳展示“海南第一大月餅”;舉辦國慶中秋月餅文化節聯歡晚會,對“海南第一大月餅”進行拍賣活動,拍賣所得款捐贈給海口市福利院。
海南省商務廳副廳長楊照耀表示,舉辦“中秋月餅文化節”不僅為月餅生產企業提供一個集中展示的平臺,也是為消費者提供一個購買安全、放心、質優價廉月餅的渠道,達到“以節造市、以市促銷、開拓市場、激活經濟”的目的。中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳認為,該活動的舉辦,將對海南烘烤食品生產行業的發展起到積極的推動作用,促使海南月餅企業走上一條產業化、規范化、標準化生產的道路。
據了解,海南省內生產廣式、港式、蘇式、瓊式月餅的廠商均參與本次活動,眾多品牌不同款式的月餅,將同臺競技百花齊放,消費者可一飽口福。
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