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鄉(xiāng)村旅游的海口張力：美景，坐看時光倒流
來源：海口晚報
作者：王吉拉 2009-07-28
7月10日，炎炎烈日熾烤著瓊島大地，在瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)龍鱗村椰子樹下，卻涼風(fēng)習(xí)習(xí)，偶有幾位城市居民在村口的龍湖邊垂釣，一派和諧、清新的景象。正是這一個小場景，悄然預(yù)示著鄉(xiāng)村旅游的大幕已經(jīng)開啟。
美景，坐看時光倒流
“我還沒見過這么自然、這么美的村莊！”這是內(nèi)蒙古游客趙俊杰對海口美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)星輝村的贊譽。在綠意幽幽的星輝村，趙俊杰陪著上小學(xué)的兒子踩米舀、搬練功石、看“魚”字墻、賞菠蘿蜜，沉醉于海南鄉(xiāng)村的濱海田園風(fēng)光。
海口的村莊處處都具有典型海南特色和田園風(fēng)光，村莊依湖而建，對于城市游客來說，典型的田園風(fēng)光具有較強的吸引力，在休閑的同時，還可以品嘗當(dāng)?shù)氐墓瞎卟耍貏e是極具海南特色的鄉(xiāng)村建筑，是人文與建筑藝術(shù)結(jié)合的典范，旅游是一種探索學(xué)習(xí)的過程，這樣的鄉(xiāng)村建筑將會增加游客知識面。
龍鱗村最大特色在于村口的龍湖，湖邊住有人家，湖的對面綠樹成陰，湖邊建有小型廣場，供人乘涼、休憩。龍鱗村的建筑也別具特色，村民們房子的門口都建在同一排，從第一道門到最后一道門，一眼便可望盡。走在龍鱗村，但見村子里大片的荔枝林、黃皮林、菠蘿蜜等果林郁郁蔥蔥，碩果飄香，海南特色熱帶水果讓客人食欲大興，不少游客進入果林采摘荔枝、品嘗黃皮，歡聲笑語蕩漾林間。此情此景，令人心曠神怡，流連忘返。“海南的景色真是太美了，可說是一步一景啊！”這是來過龍鱗村的游客由衷的贊譽。
加樂湖村最引人注目的就是加樂湖，湖面視野開闊，湖中白鵝嬉戲，綠樹倒映于碧水，讓人心曠神怡。村中注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，現(xiàn)建有環(huán)湖路、文化廣場、會議室、圖書室等便民設(shè)施。加樂湖村的村民都是本家，同姓“張”，據(jù)考證，村中的祠堂已有490年的歷史，其建筑風(fēng)格古樸，保存得較好。
石壘的籬笆、石鋪的村道、石筑的堂屋……一塊塊青灰色的火山巖石，上面布滿著細微小孔，無言地向人們訴說著萬年前那一次次火山爆發(fā)的歷煉。當(dāng)然，說到生態(tài)鄉(xiāng)村，還不得不說到代表著人與地質(zhì)抗爭的火山村落。
沿著拳頭般大小的火山巖石堆圍起的半人高石墻，走在彎彎繞繞的石頭村道上，一間間石院、石屋展現(xiàn)眼前，將人們帶回遠古。石頭村里，最愜意的事當(dāng)數(shù)坐看時光倒流。海南石山鎮(zhèn)的榮堂村距離海口火山口公園約4公里，給人一種遠古原始村落的感觸。石頭村的年輕一代大多搬離村莊，留下不愿離開祖屋的老人們看守著古村。每日在村口聚會憶舊的老人們，卻說不清這個石頭村到底有多少年歷史，倒是村口名為“太古仙門”的石頭門碑上，清晰寫著光緒某年的字樣。說不清這個石頭村到底有多少年歷史，這里的人們從祖輩開始，世代就和這些石頭相依相伴。
尋一條石巷隨意逛逛，兩邊的小石門依次排開，走進去便是一戶人家，一家一座小院子。從外面看，石頭墻的縫隙間雖無粘劑痕跡，卻平整密合。這里的石屋高大寬敞，幾乎每幢房子都有一間正廳和兩間側(cè)室，粗大的木柱、厚實的木板以及半米高的大石條構(gòu)成廳室隔墻。
迄今為止，全省文明生態(tài)村總數(shù)已達到9174個，占全省自然村總數(shù)的39.4%，海口市已有1069個自然村建設(shè)成文明生態(tài)村，占全市自然村總數(shù)的50.3%，提前實現(xiàn)了過半的目標。
一個家庭旅館模式的復(fù)制和推廣
掩映在綠陰中的整潔農(nóng)舍，院落中晾曬的漁網(wǎng)，彎彎小路旁搖曳生姿的花草，幾個孩童正盡情嬉戲，由于經(jīng)常有游客光顧，一些有經(jīng)濟意識的小學(xué)生在這擺起了小攤。這是海口市美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)星輝文明生態(tài)村平常的一幕。
星輝村是一個海邊小村莊，自從建設(shè)文明生態(tài)村后面貌一新，吸引了許多游客前來參觀。星輝村的唐南富一家2006年春節(jié)前特地蓋起了一排房子用以經(jīng)營家庭旅館，并給旅館取了個好聽的名字―――“臨海居”，從而成為海口文明生態(tài)村里的首家家庭旅館，也正式開啟了海口的鄉(xiāng)村游市場。在體驗了原生態(tài)的鄉(xiāng)村家居后，許多游客希望能夠在村里住下來，真真正正地體味“農(nóng)家樂”。隨后，海口其他村的一些村民也開始將自家多余的房間提供給客人們居住。
今年以來，瓊山區(qū)確定紅旗鎮(zhèn)本立村、南疇湖村、三門坡鎮(zhèn)龍鱗村、加樂湖村、大坡鎮(zhèn)多谷屯村、田心村為首批6個開展“農(nóng)家游”經(jīng)營的村莊。目前，6個村基本完成廚房、餐廳、衛(wèi)生間、路標指示牌等公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)，已有龍鱗、加樂湖、南疇湖、田心等4個村莊開展“農(nóng)家游”經(jīng)營接待游客，各個村莊可接待游客上百人同時用餐，同時可接待20至上百個不等的游客入住。
田心村內(nèi)，村民用自己的雙手修建椰風(fēng)小道、奇榕小園和塘邊小憩等三個精美的休閑景點。田園、池塘、林蔭、小徑、籬笆盡顯鄉(xiāng)村風(fēng)情，呈現(xiàn)出一幅人與自然和諧相融的美麗畫卷。站在村頭，田心村的陳隨獻說，村里已經(jīng)有20多間客房，均是農(nóng)戶自發(fā)開辟。同時，為了讓城市居民更能享受到鄉(xiāng)村的休閑，村里準備將130多畝低洼地建成池塘，開發(fā)垂釣等諸多產(chǎn)品。
近年來，秀英區(qū)以南海大道和海榆路為橫縱軸線，從城區(qū)到周邊30分鐘車程以內(nèi)，逐漸發(fā)展起科技觀光體驗型、休閑度假型、生態(tài)旅游型、垂釣餐飲型觀光農(nóng)業(yè)園。尤其是南海大道及綠色長廊邊的幾家生態(tài)農(nóng)莊，以垂釣、農(nóng)家菜吸引著海口市民，每到周末，這幾處農(nóng)莊總是門庭若市。
鄉(xiāng)村文化的潛力和張力
“山村的雨露是最好的美容品，山村的食品是最好的保健品。”海口市社科聯(lián)副主席蒙樂生這樣說。在紅紅火火的文明生態(tài)村建設(shè)中，海口鄉(xiāng)村旅游作為新的特色旅游產(chǎn)品悄然興起。或椰林掩映的田園風(fēng)光，或捕魚捉蟹的漁家樂，或百年滄桑的民宅故居，或石頭壘就的火山民俗，海南鄉(xiāng)村正以特色之美醉倒八方游客。可以說，鄉(xiāng)村給海南旅游帶來了新的特色和空間，海南旅游業(yè)的快速發(fā)展也給鄉(xiāng)村旅游帶來了市場需求和機會。
“車在畫中行，人在畫中游。”眼下，環(huán)境優(yōu)美、空氣清新的海口郊區(qū)鄉(xiāng)村成了眾多游客休閑旅游的好去處，到鄉(xiāng)村去體驗“農(nóng)家樂”的游客紛至沓來，也成為淡季里海南旅游的一大風(fēng)景線。
到近郊觀賞農(nóng)業(yè)風(fēng)光、體驗田園風(fēng)情、親手采摘新鮮果實，已經(jīng)成為海口市民出游的新時尚，農(nóng)業(yè)觀光游為城里人提供了一個避開城市喧囂、品味寧靜田園生活的好機會，“回歸自然，天人合一”成為鄉(xiāng)村生態(tài)游的招牌。“發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，建設(shè)富裕鄉(xiāng)村”，走在瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)的街頭，處處可以看到三門坡鎮(zhèn)政府打出這樣的標語。目前，海口各區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都充分認識到開發(fā)鄉(xiāng)村游的拉動作用。
據(jù)調(diào)查，目前海口鄉(xiāng)村游主要接待36-60歲的群體，大學(xué)或大專學(xué)歷占58.8%，客源構(gòu)成主要是以海口市內(nèi)的客源為主，達到78.07%。根據(jù)抽樣調(diào)查表明，游客較滿意與非常滿意的達到90%以上。游客反映，吸引他們來到鄉(xiāng)村并使他們感到滿意的主要原因是海口鄉(xiāng)村地區(qū)優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和純樸真誠的民風(fēng)。
海南師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院副教授杜娜在總結(jié)海口鄉(xiāng)村游優(yōu)勢的時候說，從海口市區(qū)出發(fā)到市內(nèi)所有村莊均在1小時車程內(nèi)；優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境；有較好的人文、產(chǎn)業(yè)資源可以依托利用；城市近郊鄉(xiāng)村休閑旅游迎合現(xiàn)代城市居民短途短期經(jīng)常性休閑需求，客源市場廣闊。
鄉(xiāng)村旅游已成為海口旅游經(jīng)濟的新亮點、新賣點和新的增長點。據(jù)不完全統(tǒng)計，今年上半年，瓊山區(qū)六個村就接待“市民休閑游”、“單位社團會議游”、“業(yè)內(nèi)外人士學(xué)習(xí)體驗游”、“島外老人過冬游”游客2萬多人，僅龍鱗村就接待游客近萬人次，盈利3萬多元，實現(xiàn)了農(nóng)民增收。
蒙樂生說：“羊山地區(qū)以美為名的村莊多達200多個，以儒為名的村莊達100多個，是海南文化的發(fā)源地，在此意義上，感受鄉(xiāng)村文化、體驗鄉(xiāng)村休閑，開發(fā)鄉(xiāng)村游，在羊山地區(qū)大有潛力可挖。”
鄉(xiāng)村游大幕已經(jīng)拉開
鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標的市場，滿足旅游者的休閑、度假、體驗、觀光、娛樂等需求的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游在歐美發(fā)達國家已有百年以上歷史，新西蘭、愛爾蘭、法國等國家把鄉(xiāng)村旅游作為穩(wěn)定農(nóng)村、避免農(nóng)村人口盲目向城市流動的重要手段，在資金、政策上給予大力支持。加拿大、澳大利亞、東歐和太平洋地區(qū)的許多國家，都把鄉(xiāng)村旅游作為農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要手段。
遠的不說，就說近的。2009年1-5月涉農(nóng)游客達400多萬人次，同比增長12%。近年來，上海已建成各類農(nóng)業(yè)旅游景點100多個，其中具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)旅游景點60多個，解決農(nóng)民就業(yè)2.5萬多人。2008年，接待各類游客850多萬人次，涉農(nóng)旅游總收入12億元。今年，上海又出臺新政策,如經(jīng)過區(qū)和區(qū)級以上政府批準建設(shè)的農(nóng)業(yè)旅游項目，其經(jīng)營主體在取得必要合法經(jīng)營許可后，其所從事的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營項目可按規(guī)定享受減免企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以帶動農(nóng)副產(chǎn)品和手工藝品加工、交通運輸、房地產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。有利于促進農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民生活富裕，促進農(nóng)民素質(zhì)提高和鄉(xiāng)風(fēng)文明，促進環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展，推進農(nóng)村基層管理民主。
“鄉(xiāng)村度假是度假最高形式。”海南省旅游發(fā)展研究會副會長、秘書長王健生說，在社會化大生產(chǎn)中，人們的生活節(jié)奏越來越快、國際國內(nèi)的競爭越來越激烈，工作壓力越來越大，亞健康人群日益增多，人們對觀光旅游和休閑度假的需求越來越大。這是一種新的社會需求，結(jié)合農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特色，現(xiàn)代化的觀光旅游、休閑度假和療養(yǎng)的農(nóng)莊存在根基，在中國已經(jīng)形成。
而我國實施新的假期辦法后，原來的3個黃金周演變?yōu)樵⑶迕鳌⒍宋纭⑽逡弧⒅星?個小長假和十一、春節(jié)兩個黃金周，5個3天的長周末決定了一日游、兩日游等短線的走旺。“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、學(xué)農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”，以親近自然，享受蔬果采摘之樂的鄉(xiāng)村旅游逐漸成為一大熱點。
特色才是鄉(xiāng)村游優(yōu)勢
缺乏規(guī)劃和策劃，開發(fā)模式單一，成為困擾鄉(xiāng)村游發(fā)展的重要原因。在國內(nèi)其他地方，許多鄉(xiāng)村旅游項目盲目上馬，開發(fā)時城市化、雷同化明顯，展示鄉(xiāng)村差異、挖掘鄉(xiāng)村內(nèi)涵、突出鄉(xiāng)村特色不夠。
鄉(xiāng)村游讓一些游客感到美中不足的是，鄉(xiāng)村旅游在成為市民擁抱自然、排解壓力的首選的同時，同質(zhì)化嚴重，真正有特色的休閑項目并不多，玩來玩去，不外乎釣釣魚、打打牌、吃吃農(nóng)家菜。城市里住久了、大酒店小飯館吃膩了，偶爾改改口味、透透新鮮空氣的想法讓鄉(xiāng)村游火了起來。但等到各式農(nóng)家樂景點都開發(fā)了，沒有自己的特色，生意又難做了。
鄉(xiāng)村游，要的就是“原生態(tài)”。目前，海口四個區(qū)都高度重視鄉(xiāng)村游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟、社會發(fā)展的拉動作用。瓊山區(qū)委、區(qū)政府今年撥出30萬元專款給開展“農(nóng)家游”村莊，因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，圍繞游客“吃、住、行、醫(yī)、娛”等各個環(huán)節(jié)，完善相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)，包括客房的開設(shè)，食堂、餐廳、觀光點的建設(shè)、休閑活動項目的策劃等。完善了交通設(shè)施建設(shè)。在6個“農(nóng)家游”村莊的入村口及其道路沿線制作、安裝了12個路標指示牌，在各農(nóng)戶安裝上門牌。
7月10日，在品嘗了三角年糕后，來自海口市旅游局的黨員干部不由地豎起了大拇指。除了三角年糕外，多谷屯村還開發(fā)了“三公湯”、“大致雞”等特色美食，所謂“三公湯”，即以公雞、公羊、公鴿為原料，細火慢燉。村里人說，此湯具有滋陰壯陽、保健、補氣、抗衰老的功效。而“大致雞”，以橡膠林下放養(yǎng)的大坡雞為原料，經(jīng)過精心烹飪出味道鮮美的白切雞，肉質(zhì)滑嫩，香味甚濃，肥而不膩。當(dāng)然光有美食還是不夠的，多谷屯村的黃良德說，村口正在擴大一口池塘，準備開發(fā)垂釣、水上娛樂等休閑產(chǎn)品，留住游客消費。
特色才有吸引力，也才能吸引回頭客。瓊山區(qū)通過積極引導(dǎo)，使各鎮(zhèn)村充分挖掘特色資源，做好“特”字文章。首先是充分挖掘特色，打造“一村一品”、“一村一特色”，吸引八方來客。除多谷屯村打造成特色經(jīng)濟、特色美食村外，龍鱗村打造特色美食、釣魚、體驗勞動等項目，本立村打造成紅色旅游村，田心村打造“鷺鳥天堂”。讓游客到不同的村莊體驗到不同的享受、不同的驚喜，使游客流連忘返。同時，整合周邊村莊特色資源，實現(xiàn)資源共享，策劃豐富多彩的休閑活動項目，不斷豐富“農(nóng)家游”的內(nèi)涵。
瓊海博鰲鎮(zhèn)南強村，是文明生態(tài)村中的一顆明星。該村面朝萬泉河，這也成為村里開發(fā)農(nóng)家樂的絕佳優(yōu)勢。在村里富裕人的帶領(lǐng)下，村里開發(fā)了萬泉河竹排游等產(chǎn)品，村民當(dāng)起了船夫，還有部分村民則在河邊排起攤，賣一些游泳裝備、海南特色產(chǎn)品。由于此村臨近博鰲亞洲論壇會址，總有大批的游客前來，由此也直接帶動了村里的經(jīng)濟效益，也成為海南開展農(nóng)家樂的樣板村之一。
“有水就活一方。”7月上旬，瓊山區(qū)組織各鎮(zhèn)文明生態(tài)村負責(zé)人參觀考察南強村，吸引先進經(jīng)驗，這是瓊山區(qū)各村負責(zé)人看完南強村的一致看法。目前，瓊山區(qū)除加樂湖、龍鱗村等原本就有池塘外，田心村、多谷屯村都準備擴大池塘，開發(fā)垂釣、泛舟、湖邊燒烤等一些水上、水邊娛樂項目。
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